Потребни состојки:
- 400 гр шпагети
- 500 гр брокула
- една главица кромид
- две чешниња лук
- 100 гр сусам
- маслиново масло
- босилок
- сол
Начин на подготовка:
Шпагетите се варат во солена вода па потоа се процедуваат. Брокулата исто така се вари во солена вода и се процедува. Во сад со врело масло се пропржуваат ситно исецканиот кромид и лук. Во него се додава исецканата брокула и малку од водата во која се вареше брокулата и се пропржува. Потоа се трга од оган и се додава сусамот и исецканиот босилок. Одкако малку ќе се излади се блендира. Сосот го посипуваме врз шпагетите. По желба може да попрскате со маслиново масло.