Шпагети со сос од брокула

Потребни состојки:

• 400 гр шпагети
• 500 гр брокула
• една главица кромид
• две чешниња лук
• 100 гр сусам
• маслиново масло
• босилок
• сол

Начин на подготовка:

Шпагетите се варат во солена вода па потоа се процедуваат. Брокулата исто така се вари во солена вода и се процедува. Во сад со врело масло се пропржуваат ситно исецканиот кромид и лук. Во него се додава исецканата брокула и малку од водата во која се вареше брокулата и се пропржува. Потоа се трга од оган и се додава сусамот и исецканиот босилок. Одкако малку ќе се излади се блендира. Сосот го посипуваме врз шпагетите. По желба може да попрскате со маслиново масло.