Потребни намирници:
1 франзела
1 јајце
200 мл млеко
Масло за јадење
Шеќер и цимет
Исечете го лебот на парчиња со дебелина 1 см и отстранете ја кората. Измешајте ги добро јајцето и млекото за да се соединат.
Маслото во тава треба да биде на висока температура. Потопете го секое парче во млечната смеса и пржете од двете страни по неколку секунди. Исцедете ги и поросете со шеќер и канела.