Слатко од цреши или вишни

popara23 јули, 20131min00
3

Потребни намирници:

1 кг цреши

1 кг шеќер

750 гр вода

1 лажица лимонтус

Црешите се мијат и се чистат од семките. Се исипува шеќерот во водата и сирупот се вари додека згусне. Се трга садот од оган и се додаваат вишните. Слаткото се остава да врие додека сирупот не се згусне. Пет минути пред да се тргне од оган се додава лимонтусот.

Совет за слаткото од вишни: За да се добие сируп од вишни се додава повеќе шеќер и кон крајот на варењето дел од сирупот се вади и слаткото продолжува да се вари до постигнување на потребната густина. Се додава ½ лажица лимонус на 1 кг вишни, бидејќи тие сами по себе се кисели.

 

escort - Korsan taksi - anlaşmalı boşanma