Со малку труд и вештини ќе го добиете овој врвен десерт.
Состојки:
јajца 3
шеќер 150 гр.
јогурт 200 мл.
масло 150 мл.
остро брашно 150 гр.
меко брашно 150 гр.
ванилин шеќер
прашок за пециво
1 лимон сок и рендана кора
јаболки 2
Подготовка:
Јаболките, измијте ги и исчистете од семки, но не ги лупете.
Исечете ги на коцки и кратко варете ги. Исцадете ги, испрскајте со лимонов сок, да не потемнуваат. Исушете ги на кујнска крпа и оставете да се оладат.
Во сад измешајте две лажици брашно, додадете ги јаболките и измешајте.
Јајцата, шеќерот и ванилиниот шеќер изматете ги со миксер. Додадете го јогуртот, маслото и кората од лимон.
Брашното измешајте го со прашокот за пециво, а потоа расејте го во смесата со јајца. Додадете ги коцките јаболко и лесно промешајте.
Садот за куглоф премачкајте го со масло, набрашнете го. Па истурете ја смесата во него и измазнете ја.
Печете во загреана рерна на 180 степени околу 45 минути. Со чепкалка проверете дали колачот е печен. Печениот колач свртете го на чинија и оставете го да се излади. Кога ќе се олади, посипете го со шеќер во прав.
Пријатно!