Состојки:
1 кг брашно
1 чаша сува квасец
малку сол
3 јајца
3 супени лажици масло
3 лажички шеќер
600 мл ладна вода
Подготовка:
Сите состојки треба добро да се измешаат за да се произведе средно меко тесто.
Оставете го да стаса 1 час.
Се пржат во топло масло од двете страни и, ако сакате, се ставаат на салфетка да се исцадат. Послужете ги како солени со сирење, кисела павлака, ајвар, што и да посакате, или како благи со шеќер, џем, крем …
Можностите се навистина неограничени!