Омилен начин за поховање на тиквички,едноставен и брз, а тиквичките остануваат меки и вкусни!
Состојки:
- 2 тиквички
- сол
- 4 јајца
- 150 гр презла
- 200 гр брашно
- Маслиново масло или сончогледово масло
Подготовка:
Излупете ги тиквичките и пресечете ги на кругчиња, ставете ги во подлабока чинија, насолете ги и измешајте ги со рацете. Оставете 10-15 минути да отстојат за да пуштат вода и исцадете ја. Јајцата изматете ги со вилушка, а секое кругче прво извалкајте го во брашно, потоа во јајца и конечно во презла.Ставете парче хартија за печење во тепсијата и ставете ги кругчињата, прелијте го секое кругче со малку маслиново масло. Печете во рерна на 220 степени околу 30 минути. За време на печењето, свртете ги тиквичките да се испечат и од другата страна. Уживајте!
Можете да ја видите подготовката во видеото: