Јадење од кујната на баба: Со овој рецепт ќе го изненадите целото семејство

Не знаете што да зготвите денес?

Овој рецепт ни враќа убави спомени : слатките бомбици со сирење имаат вкус на детството.

Всушност може да се комбинираат со што и да посакате: на пример со компот од касија или џем од сливи – важно да е овошно.

Состојки:

• 250 гр свежо сирење
• 2 јајца
• 3 лажици гриз
• 2 лажици масло
• 1 лажица шеќер
• 1 пакетче ванилин шеќер
• 1 прстофат сол
• малку рендана кора од лимон

За поховање:

• 1 лажица путер
• 2 лажици трошки од леб

View this post on Instagram

Mittagessen Topfenknödel mit Marillenmus Mein kleiner Chefkoch (7Jahre) schaut schon die ganzen Ferien Küchenschlacht. Heute hat er Topfenknödel gezaubert, und mir den Eimer Marillen entkernt. Den Topfenteig haben wir nach #alexanderkumptner 's #schmatzo Rezept gemacht. Gelingt Super. PS gibt es eigentlich Mal wieder eine Kinder #Kücheschlacht ??? #marillen #knödel #topfenknödel #kinderkoch #kinderessen #minikoch #küchenschlacht #austria #quark #aprikosen #quarkklöße #österreich #lecker #süßspeise

A post shared by Capyra kocht (@capyra_kocht) on Jul 11, 2017 at 3:56am PDT

Подготовка:

1. Ставете свежо сирење во сад и измешајте со јајца, масло, гриз, шеќер, рендана кора од лимон и малку сол.

2. Оставете да отстои околу 15 минути.

3. Навлажнете ги рацете и обликувајте од тестото со помош на лажица топчиња со еднаква големина.

4. Зовријте солена вода во тенџере и варете ги топчињата околу 10 минути на тивок оган. Внимание: Сите топки мора да имаат доволно простор и не треба да врие.

5. Во меѓувреме, стопете го путерот во тава и додајте трошки од леб.

6. Исцедете варени топки и превртете ги во трошки од леб.

Добар апетит!