Состојки:
- 3 поголеми компири
- 200 гр рендан кашкавал
- праз исечен на прстени
- 150 гр ситно сецкана сланина
- 1 лажица павлака
- 50 гр путер
- сол
Подготовка:
Ставете ги компирите во тава, добро посолете и печете ги на 200 степени 45-50 минути. Додека компирот се пече, пржете ја сланината, без масло, додека не стане крцкава. Исечете ги печените компири по должина. Извадете ја средината од компирот и компирот што го издвојувајте ставете го во сад. Додадете праз, путер, сланина, малку кашкавал и павлака во оваа смеса. Додадете сол ако сакате. Соединете ја смесата, а потоа пополнете ги компирите. Ставете кашкавал на врвот. Вратете се во рерната да се пече, околу 10 минути. Пријатно!