Доколку немате идеја за вкусна закуска, лепчиња со димен лосос се совршено решение за вкусен и хранлив оброк. Ова е совршен избор не само за појадок, туку и ако имате ненајавени гости.
За подготовка не ви се потребни повеќе од 15 минути.
Потребни ви се:
- 6 парчиња тост леб
- 100 гр или 6 филети димен лосос
- 30 гр путер
- 80 гр крем сирење
- 1 лажичка рен
- 2 лажици рендан пармезан
- зачини
- сол и бибер по вкус
- 1 чешне лук
- 1/2 лажичка зачин
- малку рукола
- малку кромид
Подготовка:
Прво, малку загрејте го лебот, а потоа премачкајте го со путер и ставете го во тостер. Посипете со зачини. За да го направите тостот крцкав од сите страни, најдобро е да го чувате на жицата додека се лади.
Во меѓувреме, измешајте го крем сирењето, ренот, ситно сецкан лук, анасон, сол и бибер.
Ставете од смесата на парчињата леб, а потоа ставете филе од димен лосос над секое од нив. Посипете со крцкав кромид и додајте ја руколата и послужете.
Уживајте во прекрасен, крцкав и здрав оброк!