Едноставен тарт со зеленчук и сланина која се подготвува брзо.
Состојки:
– 150 гр кромид
– 2 чешниња лук
– 50 гр пушена сланина
– 100 гр тиквички
– 100 гр моркови
– 50 гр сирење
– Црвена пиперка
– 60 гр брашно
– 1/2 лажичка прашок за пециво
– 1/2 дл масло
– 3 јајца
– Сол, бибер
Подготовка:
Пржете ја сланината во тава без додавање на маснотии. Во еден сад ставете ги исецкани кромидот, лукот, тиквичките, морковите, пиперката и сланината.
Додадете брашно измешано со прашок за пециво, јајца, сирење, масло, сол и бибер. Измешајте сè добро.
Овален сад премачкајте со путер и посипете брашно. Истурете ја смесата, израмнете ја и испечете ја во загреана рерна на 180 степени – околу 30 минути.