Совршено мезе – еве како да направите бомбици од сирење и маслинки!
Состојки:
- 160 гр ситно рендано тврдо сирење
- 160 гр меко брашно
- 113 гр путер
- 36-40 парчиња полнети зелени маслинки, добро исцедени
Подготовка:
Измешајте ситно рендано сирење, брашно и стопен путер, замесете цврсто, но растегливо тесто.
Исечете го тестото на еднакви парчиња, израмнете ги на мали кругови во кои се вметнуваат исцедените маслинки и потоа формирајте еднакви топки.
Наредете ги на хартија за печење. Од оваа количина се добиваат 36-38 топки.
Загрејте ја рерната на 200 Целзиусови степени и печете ги топчињата околу 15-20 минути.