Потребни состојки:
500 гр. брашно
250 мл. млеко
1 квасец
1 лажичка шеќер
1 лажичка сол
1 лажичка путер
Припрема:
Оставете го квасецот да стаса во чаша прекриен со малку млеко, брашно и шеќер. Во преостанатото брашно додадете го стасаниот квасец, путерот, солта и млекото, па замесете тесто и оставете го на топло да нарасне.
Потоа поделете го тестото на три дела и од секој дел расукајте кора која ќе ја поделите на 8 дела и од секој дел ќе свиткате кифла. Кифличките наредете ги во намрсена тава за печење и печете ги на температура од 200 степени околу 15тина минути, односно се додека не поруменат. Добар апетит!