Потребни состојки:
- 6 – мини домати
- 600гр Домати
- 3 – чешниња лук
- Малку балсамико оцет
- Малку свеж босилок
- Сол
- Мелен црн бибер
- 1 француски багет
- 250гр Моцарела сирење
Начин на подготовка:
Се сецкаат мини доматит и лукот. Се мешаат во голем сад со обичните домати, маслиновото масло, оцет, босилок, сол и бибер. Се остава смесата да отстои 10мин.
Се сече багетот на парчиња во дебелина од 2см. Потоа рамномерно се расределува смесата на тепсија и се загрева во рерна додека не порумени, се става доматот на секое парче и се посипува со рендана моцарела. Тепсијата се враќа во рерната и се пече 10 мин. додека не се стопи моцарелата.