Компир салата со мајонез и јајца

Потребни состојки:

• 1кг. – компир
• 4 варени јајца
• 200мл. мајонез
• 2 лаж. Шеќер
• 3 лаж. Лимонов сок.(или јаболков оцет)
• 1 лаж. сол
• 1 помала главица виолетов кромид
• 2 дршки(со листови) целер

 

Начин на подготовка:

1. Се вари компирот со лушпата и кога ќе се олади се лупи, па се сецка на мали кругови ( за да не се распаднат). Дебелите делови и дршките од целерот се отстрануваат , а потенките делови и листовите се сецкаат ситно. Кромидот се сечка на кругчиња.
2. Во чинија ставете мајонез, измешајте го со сол, шеќер и лимон( или оцет), потоа додадете компир, кромид , целер помешајте и оставете го во фрижидер да се олади.
3. Јајцата исечете ги на кругови, па пред послужување распоредете на чинија малку салата, па потоа кругчиња јајца, потоа повторно салата.