Начин на подготовка:
- 250гр ориз
- 50гр масло
- 1 средна главица кромид
- 500мл супа (зеленчукова или месна)
- 5-6 домати
- црн пипер
- 1 гранче босилек
Начин на подготовка:
Кромидот ситно исчете го и запржете со 1 супена лажица масло. Измијте ги доматите, исецкајте ги на коцки и додадете ги во кромидот.
Измијте го оризот и додадете ја супата зачинета со бибер. Оставете да се крчка додека не омекне, но внимавајте да не се превари.
Подмачкајте соодвете цилиндричен сад со останатото масло. Ставете од смесата со домати и кромид, потоа ред од оризот, повторете уште еднаш и притиснете полека.
Подготвеното рижото ставете го на чинија и декорирајте со босилек.