ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
600гр компири
40гр брашно
100мл кисела павлака
4 јајца
1 лажиче црвен пипер
300гр јунешки колбаси
2 лажици масло
2 децилитри млеко
ПОДГОТОВКА:
Излупете ги компирите и ставете ги да се варат.
Сварете ги јајцата, излупете ги и исечете ги на кругови.
Излупете ги колбасите и исечете ги на кругови. Јадењето ќе биде подеднакво вкусно доколку наместо колбаси употребите салама, виршли па дури и сланина.
Откако и компирите ќе бидат сварени исечете ги и нив на кругови.
Во сад загреете го маслото па тргнете го оган и додадете го црвениот пипер.
Наредете: ред компири, ред јајца, па ред колбаси.
Посолете и ставете брашно.
Повторувајте ја постапката се додека не ги потрошите сите состојки, но внимавајте на тоа последниот ред да бидат компири.
Во посебна чинија изматете павлака, ставете сол, додадете млеко и се добро измешајте.
Полиете го јадењето со вака припремената смеса, вратете го на оган и почекајте да зоврие.
Служете топло.
Пријатно!