Потребни состојки:
300 гр бисквити
150 гр путер
200 гр бела чоколада
400 гр павлака
10 гр желатин
100 мл вода
Начин на подготовка:
Бисквитите се мелат во блендер и во нив се додава путерот (на собна температура). Се меша добро. Смесата се поставува на дното на садот со дијаметар 24 см.
Подготовка на кремот:
Чоколадата се топи на пареа. Се исипува во павлаката и се меша додека состојките добро не се соединат. Желатинот се накиснува во 100 мл студена вода и откако ќе набабри се раствора на пареа (желатинот не треба да зоврие). Се додава во кремот.
Колачот се лади додека се стегне кремот. Се украсува со рендана бела чоколада.