Рецепт за палачиники кој секогаш успева

popara7 ноември, 20151min00
10

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

* 3 јајца

* 250 г брашно

* 350 мл млеко

* 100 мл газирана вода

* Малку сол

* 2 лажици масло

* Пола лажичка рум

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

Пенасто изматете ги јајцата додека да добиете густа хомогена смеса, па додадете ги маслото и млекото па измешајте.

Потоа со непрестајно мешање додетете го брашното, малку по малку, додадете прстофат сол и малку рум (за да се добие арома и да се спречи впивањето на маслото).

Доколку смесата ви се чини дека е малку густа (зависи од брашното), додадете уште малку газирана вода.