Состојки:
- 2 чаши брашно
- 1 чаша јогурт (или кисело млеко)
- малку сол
- 1 прашок за печиво
- 1 лажичка шеќер
Состојки за фил:
- 200 гр шунка Пекабеско
- 100 гр кашкавал
- масло
Начин на подготовка:
Соединетете ги брашното, јогуртот, солта, прашокот за печиво и шеќерот.
Замесете тесто, поделете го на 6-7 делови и направете топчиња. Прекријте ги и оставете ги да отстојат 30 минути.
Изрендајте шунка и кашкавал, па измешајте.
Секое топче растегнете го и на една половина ставете фил. Преклопете со другата половина и затворете со виљушка.
Пржете на врело масло додека не поруменат.