Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки 2 супени лажици маслиново масло 150 g  сецкана сланина 4 чешниња сецкан лук ½ лажиче мелен црн пипер ½ шолја бело вино 4 жолчки и четири јајца 1 шолја рендано пекорино сирење 1 шолја рендан пармезан 4 големи печени компири 3-4 лажици сецкан магдонос 3 лажици стопен путер Загрејте го маслото на средно […]

Потребно е: Бело пилешко месо 500гр. Кремсир 100гр. Бел лук во прав(1 кесичка) или 3 челиња свеж Тенко сечена димена сланина 300гр. Сол, бибер по вкус Подготовка: Со готварски чекан припремете ги шницлите од белото месо и ставете бибер по вкус. Во кремсирот додадете го лукот (ако е свеж лукот стино исецкајте го). Премачкајте го […]

Потребни состојки: 1 кг. пиперки 1- 2 главици кромид 4-5 големи компири 200 гр. кашкавал Зачини:  вегета, мелен бибер, сол по желба Потребно време за подготовка: 1 час На загреано масло се пржи кромидот, претходно ситно исецкан. На страна се лупат компирите и се рендаат, по што се додаваат на пржениот кромид. Во меѓувреме се […]

Состојки за околу 10 палачинки Половина шолја пченично брашно Половина шолја брашно за секаква намена 3 лажици какао во прав 1 лажица сода Половина лажица сол 3 големи лажици шеќер Ситно исецкани банани 1 шолја млеко 1 јајце 1 лажица екстракт од ванила 1 лажица растително масло Измешајте ги убаво сите овие состојки, оставете го […]

Потребни состојки: 1 кг. компир 300 гр. сланина 200 гр. кашкавал Вегета Масло за јадење Сол и црн пипер Припрема: Излупете г компирите и сварете ги во солена вода, па исечете ги на ленти. Исецкајте ја сланината на парчиња. Тавата за печете полејте ја со масло за јадење, па ставете ја мешавината од варен компир […]

Состојки: – 300 гр. пченкарно брашно – 100 гр. путер – 150 гр. сирење горгонзола – 500 мл. супа од коцка – 200 мл. павлака – сол Подготовка: Во водата во која сте ја ставиле коцката за супа додадете го путерот, малку посолете и сварете ја палентата. Потоа ставете ја во плех, оставете ја да […]

Состојки: За црно тесто: 5 белки – снег 150 гр мелени ореви 150 гр шеќер 3 реда чоколада 3 лажици брашно ½ прашок за пециво За бело тесто: 5 белки 150 гр шеќер 150 гр кокос 2 лажици брашно ½ прашок за пециво Сок од лимон За крем: 10 жолчки 150 гр шеќер 1 пудинг […]

Состојки: За тестото: 400 г брашно 1 лажичка сол 2 јајца 150 путер За филот: 3 тиквици листови од власец 200 г ементалер 120 г фета сирење сол, бибер мајчина душица копар Приготвување: Ставете го брашното на даска и во средината направете вдлабнатина. Додадете ги јајцата и сол а на работ наоколу наредете парчиња путер. […]

Состојки: – 3 јајца – 165 г чоколадо со стевија-млечно или темно Приготвување: – Раздвојте ги белките од жолчките, а потоа ставете ги белките во фрижидер. – Стопете го чоколадото на пареа и оставете го да се олади. – Извадете ги белките од фрижидер и со миксер изматете ги во цврст снег. – Разладеното стопено […]

Потребни состојки: лиснато тесто 4-5 круши 4 лажици шеќер 300мл слатка павлака 200гр. чоколадо за готвење 30 гр. путер Подготовка: Развлечете го тестото со сукало да биде со дебелина од околу 1 сантиметар и потоа ставете го во тепсија која претходно сте ја обложиле со хартија за печење. Тестото развлечете го така што ќе биде […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 400 г свежи печурки * 1-2 кромида * 250 г кашкавал * 2 лажици масло за готвење * 1 лажичка сол * ½ лажичка црн пипер * 1 лажичка брашно * 30 г путер * 120 г павлака за готвење (со висок процент на масленост) НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: 1.Печурките исчистете ги и […]