Категорија: Eat & Drink Story

Состојки 10 печурки 60 гр. крем сирење 70 гр. рендан кашкавал 70 гр. феферони, ситно сецкани 2 супени лажици ситно сецкани пиперки 2 супени лажици ситно исецкан црвен кромид 2 супени лажици ситно исецкани црни маслинки 1 лажица масло ¼ лажичка босилек оригано мелен лук сол и бибер Постапка Загрејте ја рерната на 180 степени. […]

Потребни состојки: 500 гр. цели шампињони 100 гр. горгонзола 100 гр. младо сирење 50 гр. пармезан Маслиново масло Соја сос Сол и црн пипер Припрема: Исчистете ги шампињоните и остранете ги дршките. Дршките од печурките ситно исецкајте ги и испржете ги во тава со маслиново масло. Откако ќе се испржат, додајте ја горгонзолата, младото сирење […]

Потребни состојки: 800 гр. црвени пиперки 1 луто феферонче 2 чешниња лук ½ лимон 50 гр. ореви ¼ лажичка мелен ким ½ лажица сол 50 мл. масло за јадење 30 гр. лебни трошки Припрема: Измијте ги пиперките и испечете ги на решетката од рерната загреана на 200 степени. Печете ги пиперките околу 40тина минути, а […]

Подготовка: Излупете го компирот, исечете го на коцки и почекајте да се спреми месото. Во еден сад помешајте ја презлата, изренданиот кашкавал, сусам и една лажичка мешавина од зачини. Маргаринот целосно да се стопи. Парче месо да се натопи во растопениот маргарин, а потоа ставете го во со смесата со презла. Месото го редите во […]

Состојки: 2 модри патлиџани Доматен сос или 2 рендани домати 200 гр кашкавал По желба: Колбаси или смеса од јајца и сирење Масло Сол Магдонос Подготовка: Модрите патлиџани се сечат на парчиња со дебелина околу 1,5 см. Посолете и оставете ги на решетка неколку минути за да излезе горчливиот сок. Во садот за печење додадете […]

Потребни состојки: 500гр свеж спанаќ 500гр кравјо сирење 80гр брашно 80гр рендан пармезан 2 јајца малку морско оревче 16 листови мудрец 40гр путер сол Начин на подготовка: Исчистете го спанаќот, листовите измијте ги под млаз вода. Измиен и исцеден ставете го во зовриена солена вода и варете 3-4 минути додека листовите не омекнат. Измијте ги […]

Состојки: 250g маргарин 250g шеќер во прав 250g мелен кекс 100g мелени ореви 2 лажици рум 100g суво грозје 100g чоколадо Подготовка: Изматете го маргаринот и шеќерот во прав, па додајте го кексот, измелените ореви и румот. Од смесата правете бомбици, а во средината на секоја ставете по едно зрно суво грзје. Ставете ги во […]

Состојки 260 гр. брашно 1 лажичка сол 1 супена лажица прашок за пециво 2 супени лажици шеќер 50 гр. путер 300 гр. рендан кашкавал 100 гр. ситно сецкан млад кромид 12 парчиња сланина 250 мл. хопла плус 2 лажици за премачкување Постапка Испржете ја сланината во тава на силен оган. Пржете ја неколку минути додека да […]

Состојки: 1 кг компир сол бибер кромид 400 гр мали шампињони 5 лажици масло 4 парчиња сирење (околу 80 гр) 2 лажици сечкан магдонос Начин на подготовка: Излупете го компирот, измијте го, па изрендајте го. Зачинете со сол и бибер по вкус.Исечкајте го кромидот. Преполовете ги шампињоните. Во тава загрејте лажица масло, пропржете ги шампињоните, […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: 260 г брашно 150 г сланина 250 г кашкавал (изрендан) 75 г путер 250 мл млеко 1 ½ лажичка прашок за пециво ½ лажичка сол ½ лажичка црвен пипер НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Сланината исечете ја на мали парченца. Пропржете ја на тивок оган додека не добие румена боја. Оставете ја настрана да се […]