Категорија: Eat & Drink Story

13-8.jpg

popara25 мај, 20171min00
Потребни состојки: 1 чаша јогурт 2 чаши брашно 1 чаша рендан кашкавал 150г. шунка 1 лажичка сол 1 лажичка шеќер 1 лажичка сода бикарбона масло по потреба Подготовка: Од брашното, јогуртот, солта, шеќерот и содата бикарбона замесете тесто. Од добиеното тесто направете топчиња и развлечете ги со сукало. На едно парче ставете рендан кашкавал (или […]

9-13.jpg

popara23 мај, 20171min00
Потребни состојки: – Моцарела сирење или кашкавал по желба – Сланина – Презла – Јајце Начин на подготовка: Кашкавалот го сечеме на ленти и го потопуваме во јајце кое претходно е изматено, а потоа и во презла. Околу секое парче кашкавал мотаме сланина, а така подготвениот кашкавал го редиме на тава обложена со мрсна хартија. […]

12-10.jpg

popara22 мај, 20171min00
Потребни состојки: замрзнато лиснато тесто тенко исечени парчиња кулен кашкавал оригано масло пица сос за сервирање Подгответе го лиснатото тесто и со нож исечете го на правоаголници или, уште подобро, доколку можете набавете веќе исечено лиснато тесто. Подготовка: На средината на секое правоаголниче лиснато тесто наредете неколку парчиња кулен, така што малку ќе се преклопат, […]

6-12.jpg

popara18 мај, 20171min00
Состојки: За колачите: – 300 гр бело брашно – 1 1/2 лажичка прашак за пециво – 110 гр путер – 170 гр кафеав шеќер – 2 јајца – 1/2 лажичка екстракт од ванила – 1 лажичка кора од портокал – 1/4 лажичка сол – 1/3 лажичка цимет – 60 гр брусница крупно сецкана – 110 […]

12-6.jpg

popara16 мај, 20171min00
Состојки: 750 грама телешко месо 250 грама овчо месо 1 лажица сол 1 лажица вегета 1 лажица бибер ½ главица лук 1 лажица кајмак Малку минерална вода Задолжителни прилози: Голема количина на буковец Кајмак или ајвар, по желба Потребни состојки за прелив за лепчето:  Зовриена вода  Малку говедско месо или говедска супа во коцка Малку […]

2-9.jpg

popara15 мај, 20171min00
Макароните, шпагетите и останатите видови на тестенини се омилени на многумина бидејќи лесно и брзо се подготвуваат, а може да се комбинираат со различни состојки и сосови. Но, доколку сте премногу кратки со време со еден едноставен трик може веднаш да ги зготвите тестенините. Наместо да ги варите во тенџере ставете ги во тава и […]

12-4.jpg

popara12 мај, 20171min00
Состојки 550 гр брашно 230 мл вода (топла) ½ пакетче свеж квасец 1 лажичка шеќер ½ лажичка сол 120 гр путер 1 лажица оригано, рузмарин (или босилек) 1 лажица буковец 2-3 чешниња лук 2 лажици крупна сол малку црн пипер малку маслиново масло Подготовка Во сад ставете малку млака вода, додадете малку брашно, ½ лажица […]

11-4.jpg

popara12 мај, 20171min00
Состојки 300 гр пишкоти или било какво суво колаче 500 гр маскарпоне 3 јајца 4 супени лажици шеќер 200 мл слатка павлака 500 мл вода 5 кафени лажички нескафе 2 ванилин шеќер малку рум малку несквик или какао (за украсување) неколку ливчиња свежо нане (за украсување) Подготовка Жолчките убаво изматете ги со шеќерот и ванилиниот […]

5-6.jpg

popara10 мај, 20171min00
  По поголем сад ставете вода. Почекајте да зоврие, а потоа ставете ја брокулата. Обарете ја неколку минути. Потоа префлете ја брокулата во сад со ладна вода. Во истиот сад во кој ја обаривте брокулата, сварете ја тестенината според успатсвото на кесичката. Додека ја варите тестенина во тавче на малку маслиново масло пропржете го ситно […]

12-3.jpg

popara9 мај, 20171min00
Состојки: 200 гр сурова леблебија 2 средни главици кромид 2-3 чешниња лук пола китка магдонос 2 лажици брашно пола лажиче мелен ким пола лажиче црвен пипер (може и лут) по потреба сол и бибер ако имате коријандер 1 лажиче прашок за пециво Подготовка: Леблебијата прелијте ја со студена вода (нека има барем дупло повеќе вода […]

12-2.jpg

popara8 мај, 20171min00
Состојки: 125 гр маргарин 100 гр шеќер во прав 300 гр мелени бисквити 125 гр маргарин 50 гр мелени ореви 200 гр црна чоколада   Подготовка: Измиксирајте го маргаринот заедно со шеќерот во прав. Додадете ги мелената бисквити и оревите. Се заедно се миксира и се додава прво сокот, а потоа рум. Се остава 30 […]

16.jpg

popara5 мај, 20171min00
Потребни спостојки: 1кг. Модар патлиџан 500гр мелено месо 200гр брашно 2лаж. Кисела павлака 1 главица кромид 7 јајца Сол. Бибер 1 дл. Масло Начин на подготовка: Се лупи Модриот патлиџан. Се сечка по должина на кришки од по половина см. Патлиџанот се потопува во чинија со ладнао-солена вода, за да ја изгуби горчината. Се матат […]