Категорија: Eat & Drink Story

Состојки: 1 кг компири 50 мл. маслиново масло + 1 лажица 1 лажичка рузмарин ½ лимон 1 црвен кромид магдонос сол 200 гр. чери домати 200 гр. тиквици 200 гр. модар патлиџан Подготовка: Загрејте ја рерната на 200 степени. Излупете ги компирите и исечете ги на коцки. Варете ги во тенџере со зовриена вода 5-10 […]

Состојки: готова кора за лиснато тесто (или готови лиснати погачици) 2 ќесички ванила пудинг 50 мл. хопла 300 гр. мешано овошје (киви, малини, боровница) Подготовка: Загрејте ја рерната на 200 степени. Исечете ја готовата кора лиснато тесто на квадрати со димензии (5×7)см. Ако имате купено замрзнати лиснати погачици нема потреба да ги сечете. Наредете ги парчињата […]

Потребни состојки: 250 g кафеав шеќер 330 g бел шеќер 220 g путер 200 ml пченкарен сируп, мед или шербет во размер шеќер 2 : 1 вода 250 g слатка павлака 130 ml полномасно млеко 2 лажички екстракт од ванила Подготовка: Кафеавиот и белиот шеќер ставете ги во тенџере и додајте го путерот, шербетот, слатката […]

Состојки 1 главица карфиол, исечена на крупни парчиња 1 сладок кромид, исецкан 6 гранчиња мајчина душица 4-6 чешниња лук, излупени. 3-4 лажици маслиново масло 1/2 лажичка сол 1/2 лажички свежо мелен црн пипер Подготовка Загрејте ја рерната на 220 степени. Исчистете го карфиолот и исeцкајте го на парчиња. Во голема чинија промешајте го исецканиот кромид, […]

Потребни состојки: 300 милилитри шлаг 250 милилитри еспресо Екстракт од ванила Една супена лажица рум (по избор) Какао (за декорација) Начин на подготовка: Сипете го шлагот во сад и замрзнете го, а потоа сторете го истото и со кафето и румот (заедно измешани). Додадете ги екстрактот од ванила и смрзнатиот шлаг, исецкан на коцки, во […]

Состојки: 3 јајца 150 гр шеќер 1 ванилин шеќер 200 гр мелен афион 300 мл млеко + 6 лажици топло млеко за посипување 150 гр брашно 1 прашок за пециво 200 м масло 6 лажици џем Глазура: 200 гр чоколадо за готвење 2 лажици масло 10 лажици хопла 2 лажици шеќер во прав Подготовка: Рерната […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: *4 чаши (од 2 дцл) брашно (понекогаш и малку повеќе, зависи од типот на брашното) *2 лажици шеќер *1/5 лажиче сол *2 лажици сончогледово масло – 500мл млеко (може да се загрее, а и не мора. Резултатот е ист) НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Прв чекор Сите состојки измешајте ги до хомогена смеса. Добиената смеса […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 10 палачинки * 10 листови шунка * 200гр сирење * едно јајце * 200мл јогурт * кечап, оригано, зачин по желба НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Испечете 10 палачинки и секоја од нив премачкајте ја со кечап, ставете лист шунка, 1 лажица сирење, завиткајте ги во ролна и наредете ги во плех или во […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ ЗА ТЕСТОТО: * 1/2кг брашно * 25гр свеж квасец или едно пакетче сув * малку сол * 1 јајце * 1 лажица шеќер *2,5дл млеко * 6 лажици масло ЗА ФИЛОТ: * моцарела сирење * 100гр кулен НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Замесете го тестото и оставете го да отстои. Расукајте го и направете две […]

Состојки: 1 кг пилешко бело месо исечено како шницли 2 чаши кисело млеко 2-3 кисели краставички, исецкани на стапчиња брашно сол Подготовка: – Пилешките шницли истолчете ги, посолете и оставете ги да отстојат. – Секоја извалкајте ја во брашно и пржете ја во врело масло. – Кога ќе ги испржите сите шницли, вратете ги сите […]