Категорија: Eat & Drink Story

Состојки: 1 кг. малини кесичка џемфикс 1.150 г. шеќер Подготовка: 1. Стерлизирајте ги теглите пред подготовката на мармаладот 2. Измијте ги малините, исцедете ги и ставете ги во сад за готвење. Содржината од кесичката џемфикс, најпрво помешајте ја со 2 лажици шеќер, а потоа додадете ги малините. 3. Варете на тивок оган додека не зоврие […]

Состојки: 1 кг. модар патлиџан, 600 гр. домати, 250 гр. моцарела, 1 лажица путер, 3 јајца 4 лажици  павлака за готвење, 2 лажици млеко, 1 до две парчиња магдонос, сол бибер Подготовка: Измијте го модриот патлиџан, излупете го и исечете на парчиња, па почекајте да пушти вода. Потоа измијте го доматот исто така излупете го […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 8 белки * 4 лажици шеќер * 2 жолчки * 4 лажици ореви * 1 лажица брашно *6 жолчки * 1 јајце * 250мл+80мл млеко * 1 пудинг од ванила * 4 лажици шеќер * 325гр путер * 100гр чоколадо *100гр мелени лешници НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Изматете ги состојките за кората, ставете […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 250гр путер * 200гр брашно * 350гр рендан кашакавал * 4 жолчки * 2дц  павлака * сол * бибер * 1/2 лажиче лут црвен пипер НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Во брашното ставете 200гр путер, додадете 200гр кашкавал и малку вода и замесете тесто. Со сукало направете го со дебелина од половина сантиметар. Со […]

Состојки: мала лажица Црн пипер малку сол 700 грама свинско мелено 2 лути пиперчиња 100 милилитри масло 100 грама кромид 50 милилитри кајмак 1 лажица дафинка 1 главица лук 300 грама јунешко мелено Подготовка: Кромидот и феферонките измешајте ги со месото, додадете лук, црн пипер, зачинска сол, и сол па сè измесете во хомогена смеса. […]

Состојки: 40 g свеж квасец 300 ml млеко 600 g пченкарно брашно 100 g путер 100 g шеќер 1 лажица сол 1 јајце 2 лажици ладно млеко и 1 жолчка за премачкување Подготовка Свежиот квасец да се прелие со малку млако млеко, да се посее една лажица шеќер и да се остави околу 10 минути. […]

Состојки 500 гр макарони( 1 кесе) за бешамел сос 2 лажици брашно 50 гр путер 350 мл млеко 350 мл јогурт 1/2 лажиче морско оревче 1/2 лажиче зачин малку бибер сирења 4 видови 4-5 зденки 200 гр урда 200 гр рендан кашкавал 200 гр бело сирење Се варат макароните, се процедуваат и се истураат во […]

Потребни состојки: – 150 грама путер од кикирики – 1 чоколадо за готвење (или млечно чоколадо) – 6 лажици шеќер во прав Подготовка: 1. Најпрвин растопувате нешто помалку од половина од чоколадото, и додека е во течна состојба го распоредувате во долниот дел од калапите за колачиња. 2. Додека малку се зацврсти чоколадото, во блендер […]

Состојки: Смеса: – 15гр. какао – 100гр. мелени бадеми – 50 гр. мелени лешници -150гр. шеќер во прав -50 гр. цврсто изматени белки Фил: -150гр. шеќер -40гр. вода -60гр. цврсто изматени белки За филување: -150 гр. крем од чоколадо и лешници Подготовка: Ситно смелете ги излупените бадеми и лешници, па убаво просејте ги, заедно со […]

Состојки 1л. млеко 200гр. шеќер 250гр. маргарин 150гр. гриз 1/2 лажица какао во прав 1 кесичка ванилин шеќер сок од 1/2 лимета 300гр. бисквити Ставете го млекото заедно со шеќерот да се вари во едно тенџере. Откако убаво ќе се загрее, додадете го маргаринот и мешајте повремено додека се растопи и млекото да зоврие. Тргнете […]

Состојки: лажичка сол 1 kg компир 130 g јогурт 130 g мајонез 2 лажички шеќер 3 главици кромид со средна големина 3 лажици сок од лимон лажичка сецкан магдонос Подготовка: 1. Сварете го компирот во лушпа, излупете го и исечете го на коцки.  Во голема чинија измешајте мајонез, јогурт, лимонов сок, шеќер и сол. Додадете […]