Категорија: Eat & Drink Story

Состојки: 5 јајца 350 гр чоколаден крем (Нутела или Еурокрем) Подготовка: Јајцата се матат десетина минути со миксер додека не се одбие густ крем. Чоколадниот крем се топи на пареа и во него се додава најпрво третина од матените јајца, измешајте добро, потоа додадете ја втората третина, измешајте, па додадете ја и последната третина. Во […]

Состојки: 1 чаша мелени ореви 1/3 чаша шеќер ¼ чаша вода 2 белки 8 јаболка 3 супени лажици путер ½ чаша презла Ги матиме со жица белките, водата и оревите. Ги лупиме јаболката и ги чистиме од семките, при што оформуваме вдлабнатина за смесата. Ги попрскуваме јаболката со стопен путер, ги валкаме во презла и […]

Состојки: 2 големи печени компири 1 супена лажица путер 2 јајца 2 парчиња сланина, запржени и исецкани на коцки 2 супени лажици рендано сирење 1 супена лажица магдонос исецкан Сол и свежо мелен бибер Подготовка: Свртете го печениот компир странично и внимателно со остар нож исечете ја горната третина. Со лажичка извадете ја внатрешноста, за […]

Состојки: 500 мл млеко 150 гр шеќер 500 гр путер 75 гр брашно 3 јајца 150 гр шеќер во прав 1 ванилин шеќер Подготовка: Јајцата се матат заедно со брашното и една четвртина од млекото. Добиената смеса се додава во останатото затоплено млеко, заедно со шеќерот. Се загрева при постојано мешање додека се згусне, околу […]

Состојки: Подлога: 300 гр мелени бисквити 2 дл чоколадно млеко 1 ванилин шеќер Бел крем: 300 мл павлака за шлаг 3 лажици шеќер 100 гр бело чоколадо 0,5 пакетче желатин Темен крем: 300 мл павлака за шлаг 100 гр чоколадо за готвење 3 лажици шеќер 0,5 пакетче желатин Декорација: 200 мл павлака за шлаг и […]

Состојки: 4 модри патлиџани 4 чешниња лук 2 лажици маслиново масло Магдонос Босилек Сол Бибер 120 гр моцарела 100 гр горгонзола 100 гр рукола 200 гр моркови 200 гр интегрален леб Подготовка: Патлиџаните се сечат на неколку места како на фотографијата. Исецканиот лук се посолува и се меша со зачините и маслиновото масло, па со […]