Eat & Drink Story – Страница 493

Ние, а веројатно и вие, кога сакаме да исцедиме лимон го сечеме по ширина, а вистинска фора е да се исече по должина. Авторите на овој експеримент тврдат дека ќе добиете 2, па дури и 3 пати повеќе сок од лимонот ако го преполовите по должина и го исцедите. Секако, ја тестиравме фората и останавме […]

Состојки: 1 белка од јајце 1 лажичка сол 125 гр сирење 50 мл млеко 50 мл масло 3 лажички прашок за пециво 250 гр брашно За премачкување: 1 жолчка Лажичка млеко Сусам Во длабок сад ги додаваме белките, солта, маслото и млекото, брашното измешано со прашок за пециво и од тоа замесуваме глатко тесто. Тестото […]

Состојки: За кора: 4 јајца ( разделете ги белките и жолчките) 200 гр путер 100 гр шеќер 4 лажици брашно 2 лажици какао Половина пакетче прашок за пециво За крем: 500 мл слатка павлака 2 млечни чоколади 2 чоколади за готвење Подготовка: Путерот треба добро да омекне на собна температура, па се мати заедно со […]

Состојки 3 јајца 3 филџани шеќер 3 филџани масло 12 филџани брашно (ако тестото е меко, може да се додаде уште брашно) Прашок за пециво Шербет: 9 филџани шеќер 8 филџани вода Подготовка: Јајцата се матат со вилушка, се додава шеќер и повторно се мати. Се додава и масло и пак се мати. Додадете брашно […]

Состојки: За кора: 2 јајца 2 дцл млеко 1 дцл масло 100 гр шеќер 200 гр брашно 1 прашок за пециво 2 лажици какао Фил: 1 литар млеко 1 филџан шеќер 7 лажици гриз 200 гр кокос Подготовка: Се вари гризот во млекото така што се остава млекото да зоврие, а потоа додаваме гриз и […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 1 тесто за пица (готово) * 280гр кашкавал * 350гр пршута * 200гр сос од домати НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Од готовото тесто исечете две или три кругчиња за пица, со големина според вкусот. Круговите намачкајте ги со сос од домати. Врз секој круг изрендајте кашкавал и ставете пршута. Печете во загреана рерна […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 1 леб ( по можност домашен) * 35гр оригано * 40мл. маслиново масло * сол по вкус НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Исечете го лебот на парчиња. Подредете ги во малку подмачкана тава. Полиете ги внимателно со маслиновото масло, посипете ги со оригано и сол по вкус. Запечете ги малку во загреана рерна на […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 125гр путер * 50гр шеќер во прав * 2 пакетчиња шеќер од ванила * 50гр пудинг од ванила * 125гр брашно (меко) НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Од наведените состојки замесете меко тесто, завиткајте го фолија и оставете го 1-2 часа во фрижидер. Тестото премесете го повторно и обликувајте го во правоаголник. Сечете парчиња […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 2 лажици палента или презла * 1 лажиче бибер * 1кг компири * 1 лажиче црвен пипер * 1 лажиче рузмарин * 50мл масло за пржење НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Измијте ги и сварете ги компирите во солена вода, без да ги лупите. Откако ќе се изладат, исечете ги на парчиња и ставете […]

Состојки: 500 гр стар леб 2,5 дцл млеко 3-4 јајца 1 прашок за пециво 100 гр шунка или салама 100 гр сирење или кашкавал Презла Оригано Подготовка: Лебот се сече на парчиња и се полева со млако млеко. Оставаме да отстои за да омекне десетина минути. Потоа го цедиме со раце за да истече млекото. […]

Состојки: 500 гр тенки кори за баклава 5 јајца 2 филџани шеќер 1 филџан масло 1 филџан јогурт 200 гр кокос 1 прашок за пециво За шербет: 4 филџани шеќер 5 филџани вода 1 ванилин шеќер Подготовка: Се матат јајцата со шеќер, па се додава масло, јогурт и кокос измешан со прашок за пециво. Сето […]

Состојки: 800 гр пилешки гради Сок од лимон 2 лажици соја сос 1 лажица вегета Масло за јадење За поховање: Брашно 2 – 3 јајца Сол Бибер 300 гр сусам 2 лажици презла Подготовка: Пилешкото се сече на ленти. Се зачинува со сок од лимон, соја сос и вегета. Оставете малку да отстои. Парчињата се […]

Состојки: За темна кора: 250 гр брашно 1 прашок за пециво 6 лажици шеќер 1 ванилин шеќер 150 гр путер 3 жолчки 2 лажици какао Мармалад За светла кора: 6 белки 18 лажици шеќер Фил: ½ л млеко 1 пудинг од ванила 3 жолчки 3 лажици густин 100 гр путер 5 лажици шеќер За декорација: […]

Категорија: Eat & Drink Story

Како максимално да исцедите лимон?

Екстра-брзи солени кифлички

Едноставен чоколаден колач

Оргинален рецепт: Парени гурабии

Ефтин, брз и сочен колач со кокос

Мини пици со пршута

Највкусните печени лепчиња

Ванила чајни колачи

Крцкави компири со многу зачини

Брзо и ефтино: Крокети од стар леб

Кокос баклава

Сочно и крцкаво: Пилешко со сусам

Торта “Сон“