Категорија: Eat & Drink Story

Комбинација на црвено вино и чоколадо звучи прилично неповрзано, се додека не го пробате. Не е за срамежливи! Потребни состојки: – 150 мл квалитетно црно вино – 90 грама шеќер – 250 грама Nestlé dessert Noir 52% – 4 жолчки од јајце – 130 мл млеко – 250 мл камшикување крем – 1 лажица путер Начин […]

Потребни состојки: За тестото – 350 грама брашно – 230 милилитри вода – 1 пакетче сув квасец – 1 лажиче сол – 1 лажица маслиново масло За филот – половина шолја маслиново масло – 1 калап кашкавал – 500 милилитри доматен сос – 500 грама шунка – 200 грама печурки Начин на подготовка: Прво направете […]

Потребни состојки: – 230 грама чоколадо – 50 грама путер – 30 милилитри ликер од кафе – 30 грама кафе – 125 грама блага павлака Начин на подготовка: На пареа се меша млечната чоколада, слатката павлака и кафето, се додека не се стопат и смесата не с еизедначи. Потоа се додава ликерот од кафе и […]

Потребни состојки: За смеса: 3 јајца малку сол 10 лажици брашно 1дл млеко 2дл пиво 2 лажици масло малку прашок за пециво чили пипер масло за пржење За фил: 300гр фета сирење лажица маслиново масло лажица сушен босилек 2 помали тиквици 200гр кисела павлака сецкан магдонос малку бибер Начин на подготовка: Иматете тесто од сите […]

Потребни состојки: 6 бабури 4 компири 200гр домати 50гр ориз 4 главици кромид 2 моркови бибер 200мл масло зачини Начин на подготовка: Пиперките исчистете ги од семе и подгответе ги за полнење. На загреано масло пропржете ситно исецкан кромид. Кога малку ќе омекне, додадете на коцки исечени моркови и компир, па пропржете. Додадете малку вода […]

Потребни состојки: 175 гр презла 1 јајце Полнење 1 црвен кромид 3 домати 1 лажица маслиново масло 1 црвена пиперка пипер по вкус и лажица сол 1 бел лук 1 коријандер 450 гр модар патлиџан Палачинки: 120гр брашно 300мл млеко 2 јајца малку сол   Подготовка: Во сад просејте го брашното и направете вдлабнување во […]

Потребни состојки:   300гр мелени „Плазма“ кекси 200гр шеќер 250гр маргарин 2 жолчки 250мл сок од портокал Начин на подготовка: Во поголем сад ставете го сокот од портокал па додадете шеќер и промешајте за шеќерот да се растопи. Додадете ја мелената плазма и мешајте додека не добиете уедначена смеса. Одвоете ја жолчката од белката. Во […]

Потребни состојки: 2 чешниња бел лук 600 гр пилешко филе малку сол 3 лажици сусам 3 лажици кисела павлака 3 лажици сенф 300 гр свежи шампињони 1 лажица соја сос 0,3 дл маслиново масло малку пипер Начин на подготовка:   Измијте, исушете, и исецкајте го пилешкото на мали парчиња. Парчињата пилешко премачкајте ги со сенф. […]

Потребни состојки: 3 јаболка 1 лимон 100мл сончогледово масло тесто: 3 јајце малку кора од лимон 150гр брашно 3 лажици масло 175мл бело вино  Начин на подготовка: Одвоете ги жолчките од белките и направете пена од белките. Додадете ги и жолчките и промешајте. Додадете масло и вино. Постепено додавајте го брашното, па кората од лимонот. […]