Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: За парфе: стапче ванила 500мл млеко 100гр шеќер 6 жолчки 250мл слатка павлака за нугатино: 125гр излупени лешници 275гр шеќер масло Начин на подготовка: Стапчето ванила пресечете го по должина и варете го во млеко со 100гр шеќер. Кога ќе се свари, тргнете го од оган и оставете го мелкото да ја упие […]

Потребни состојки: 200гр модар домат 500гр пилешко бело месо 300гр домати (без средината) 3 лажици маслиново масло рузмарин босилек 100мл бело вино сол, бибер 300гр пченкарен леб Начин на подготовка: Во загреана таваставете малку масло и кратко пропржете го зачинетиот модар доматисечен на кругови. Пилешкото месо исечете го на коцки и динстајте со преостанатото масло. […]

Потребни состојки: 2 jajца 200гр шеќер 100мл јогурт 100мл млеко 250гр брашно 2 лажици какао 130гр костен-пире 50гр мелени ораси Кесичка ванилин шеќер Кесичка прашок за пециво Шеќер во прав Начин на подготoвка: Изматете ги јајцата со шеќер и ванилин шеќер. Додадете јогурт, масло и млеко. Смесата добро измешајте ја. Костенот истиснете го со вилушка […]

Потребни состојки: 500гр лиснато тесто 300гр рендан кашкавал 100гр пармезан 2 главици кромид 2 тиквици 100гр пршута 2 јајца 100мл неутрална павлака 200гр крем сирење 100гр горгонзола Начин на подготовка: Посипете брашно на работната површина, на неа развлечете лиснато тесто и ставете го во подмачкан плех. Тестото премачкајте го со крем сирење, а преку сирењето […]

Потребни состојки: 200гр брашно 200гр шеќер 2 лажици прашак за пециво 1 лажица цимет Сол 3 јајца 350гр слатка павлака Начин на подготовка: Загрејте ја рерната на 190 степени. Подмачкајте ги калапите  за мини куглоф. Помешјате брашно, шеќер, прашак за пециво, цимет и сол. Додадете јајца и павлака, па се матете околу 5 минути додека […]

Потребни состојки: 400 гр макарони 2 тиквици 100 гр свежи шампињони 50 мл млеко 50 мл павлака за готвење 50 гр сирење 2 главици  лук масло сол бибер Начин на подготовка: 1.Во поголем сад во вода што врие ставете ги тестенините да се сварат. 2.Во меѓувреме почнете со подготовка на сосот. Измијте ги тиквичките и […]

Потребни состојки: За тесто: 6 јајца 6 лажици брашно 6 лажици шеќер во прав 1 дл масло малку прашок за пециво за фил: 2 кесички пудинг од ванила 1л млеко 300гр јагоди бадеи Начин на подготовка: Изматете ги пенасто белките. Изматете ги жолчките со шеќерот, постепено додавајте брашно (во кое претходно треба да додадете прашак […]

Потребни состојки: 8 палачинки 100гр крем сирење 2дл кисела павлака 200гр чаден лосос 8 листови зелена салата Начин на подготовка: Во чинија измешајте сирење, павлака, лосос на коцки. На палачинка ставете лист зелена салата, па додадете го филот. Палачинките замотајте ги и пресечете на половина. Сервирајте!

Потребни состојки: тесто: 6 јајца 250 гр. шеќер 160 гр. пченично меко брашно 160 гр. пченично остро брашно 250 гр. путер 1 прашок за пециво 100 мл. млеко 2-3 лажици какао во прав малку цимет 500 гр. исцедени вишни од компот или 500 гр. свежи вишни без семки крем: 750 мл. млеко, 2 кеси пудинг […]

Потребни состојки: 600гр пилешко бело месо 2 лажици маслиново масло сол 200гр вишни 250мл сок од вишни 2 лажици густин цимет лажица шеќер 150гр брашно 2 јајца рузмарин Начин на подготовка: Пилешкото филе истолчете го, посолете, додадете бибер и испечете на загреано маслиново масло. Во друг сад ставете ги вишните и сокот од вишни, загрејте […]

Потребни состојки: 800гр шлаг 300гр мелени бисквити 0,5кг кајсии неколку  јагоди Начин на подготовка: Изматете шлаг и поделете го на три дела. Во првиот дел додадете бисквити и развлечете на маса кора со дебелина на еден прат. Во другиот дел ситно сецкани кајсии, тоа нека биде втората кора. Во третиот дел додадете сецкани јагоди и […]

Потребни состојки: 250гр шунка 150гр кашкавал 2 павлаки 2 јајца сол, бибер, зачин Начин на подготовка: Печурките измијте ги и отстранете ги рачките. Наредете ги во плех во кој ќе се печат. Рачките исецкајте ги, помешајте со исецкана шунка, рендан кашкавал, павлака, изматено јајце и зачинете, па со подготвениот фил полнете ги печурките. Ставете ги […]

Потребни состојки: 250гр мелена плазма 5 лажици млеко 4 лажици шеќер 300гр боровница 4дл слатка павлака кесичка желатин Начин на подготовка: Плазмата, млекото и шеќерот добро изматете ги со рака. Развијте кора со дебелина околу еден сантиметар, па со калап извадете подлога со саканата големина. Кремот подгответе го на следниов начин: желатинот растопете со вода. […]