Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: 500гр компир 750гр келераба 2 страка праз Сол, бибер рендано морско оревче црвен пипер 200 гр овчо сирење 1 чешне лук 100мл слатка павлака 100мл млеко 3 јајца 2 лажици масло Начин на подготвување: Исечете ги келерабата, компирот и празот на парчиња. Варете ги компирот и келерабата 5 минути и пред крај додадете […]

Потребни состојки: 6 листови од желатин 6 јајца 160мл еспресо 1 ванилин шеќер 250гр шеќер 400мл слатка павлака Шеќер во прав 200гр малини Начин на подготовка: Натопете го желатинот. Поделете ги жолчките од белките. Изматете ги на пареа, жолчките, еспресото, ванилин шеќер и 200гр шеќер. Во смесата растопете го исцедениот желатин и оставете да се […]

Потребни состојки: 8 мали свински шницли 150гр крем сирење со билки 8 листови шунка Сол, бибер Масло Начин на подготвување: Секоја шницла премачкајте ја со лажичка сирење, преку него ставете праче шунка, преклопете и зацврстете со чепкалка. Загрејте го маслото и месото испрежете го од сите страни (околу 2 минути). Тргнете ги од оган, посолете […]

Потребни состојки: 250 мл млеко 150мл слатка павлака 3 шлаг креми (ванила) 500гр јагоди Начин на подготовка: Измешајте го ладното малко и павлаката, додадете шлаг кремата и мешајте со електричен миксер 3 до 4 минути. На плех со колемина од 20×30 см, претходно намачкана со масло, исурете го кремот. Одозгора распоредете ги јагодите. Плехот со […]

Состојки за 2 лица: 1 китка магдонос 100гр сирење 2 јајца 50гр рендан пармезан Бибер 125мл млеко 1,5 лажица сол 100гр брашно Ореви 500гр тиквици Неколку шери домати 60гр путер Подготовка: Измијте ги тиквиците, ислупете и изрендајте. Посипете со рамна лажица сол и оставете еден час или повеќе, да пуштат вода, а потоа добро исцедете […]

Потребни состојки: 100 грама Шеќер 200 грама Пченкарно брашно 1   Прашак за пециво кесичка 1 кесичка/ки Ванилин Шеќер 500 грама Банана 2   Јајца  Подготовка: Со кујнска жица измате,  додадете го пирето кое сте го направиле од бананите, испасирани со вилушка. Додадете го шеќерот, ванилиниот шеќер, пченкарното брашно и половина кесичка прашок за печиво. […]

Потребни состојки: 60 грама Чадена шунка малку   Оригано 50 грама Маслинки 40 грама Маргарин 2 чешниња Лук 2 главица/и Кромид/а 130 грама Кашкавал 150 грама Домат 6   Јајца   Начин на подготовка: Испечете го наполу омлетот од изматените jajca, со испржениот кромид, иситнетиот луки оригано. Потоа наредете ги одозгора исечените домати, исецканата шунка […]

 Потребни состојки: 2 пакувања бисквити 1л. Млеко 1 кесичка пудинг од чоколадо 1 кесичка пудинг од банана или ванила 200гр. путер 2 зрели банани ¼ л. Слатка павлака 4 кес. Ванилин шеќер Начин на подготовка: Прво сварете ги двата пудинзи и во секој од нив измешајте по 100гр. путер. Оставете да се лади. Во мултипрактик […]

Потребни состојки:   350 гр. спанаќ 5 јајца 100гр. брашн 2лаж. густин 2 чена бел лук 150 гр. шункова салама Малку путер, сол, бибер   Начин на подготовка:   Измијте го добро спанаќот, процедете го и исушете го на крпа, па исецкајте го на тенки ленти. Измешајте, брашно и густин, а лукот ситно сецкајте го. […]

Потребни состојки: 3 јајца 1 чаша ( 2 дл) шеќер ¾ чаши зејтин 1 чаша јогурт 2 чаши брашно 1 прашак за пециво 1 ванилин шеќер Рендана кора од 1 лимон 500гр. (или повеќе) цреши.   Начин на подготовка: Да се изматат јајцата со шеќер и ванилин шеќер па да се додаде зејтин. Сето ова […]

Потребни сосојки: ½ кг. пилешко бело месо Сенф 1 дл. Кисела павлака 100гр. кашкавал или тост – сирење. 200гр. сув врат. 2 јајца. Сол. Начин на подготовка Се толчат шницлите , се посолуваат и се редат во огноотпорен сад во кој ќе се печат. Месото премачкајте го со сенф. Преку него ставете тенко исецкан сув […]

1/2 кгр. кори за баклава Фил: 250 гр. путер 200 гр. ореви 80 гр. суво грозје Шербет: 300 гр. шеќер 500 гр. вода 1 лимон Начин на подготовка: Намачкајте ја тепсиiата со растoпен путер и наредете преку 4-5 листа кори. Секоја кора порoсете ја со стопен путер, пoтоа ставете мешавина oд толчени ореви и суво […]

Потребни состојки: 500 гр. свинско месо 3-4 страка праз 3-4 суви пиперки црн пипер црвен пипер Начин на подготовка: Исечете на парчиња 500 гр. свинскo месo без коски, измијте го и ставете тo вo сад да се пржи на масло. Кога ќе се вцрвени месото додајте 3-4 страка праз, исечени на покрупни парчиња. Сувите пиперки […]