Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: 130гр брашно 90гр путер 3 лажици шеќер 1 жолчка од јајце помашена со 3 лажици ладна вода За фил: 100гр бело чоколадо 250гр маскарпоне 100мл слатка павлака Јагоди Начин на подготовка: Измешајте брашно и шеќер, па додадете путер и со прстите направете трошки. Додадете ја жолчката и водата и замесете тесто. Завиткајте ја […]

Потребни состојки: 400гр ладно пире од компир 1 мала главица кромид 2 чашниња лук 2 лажици сецкан магдонос 1 лажица анасон 1 лажица каперси 1 јајце 100гр чаден лосос Рендана кора од лимон Сол, бибер- по вкус Маслиново масло Начин на подготовка: Во малку маслиново масло испржете ситно исецкан лук и анасон, а потоа додадете […]

Потребни состојки: Сос од малини: 200гр малини 100гр шеќер 2 лажици лимон За кора: 6 јајца, разделени белките и жолчки 150гр шеќер 60гр брашно 40гр какао во прав За какао сируп: 100гр шеќер 20гр какао во прав За чоколаден крем: 300мл слатка павлака 3 жолчки 20гр шеќер 310гр црно чоколадо (70% какао) Начин на подготовка: […]

Потребни состојки: 500мл млеко 1 кромид 2 долги траки кора од лимон 1 ловоров лист 450гр бела риба 40гр путер 1 лажица брашно 2 лажици бело вино 50гр рендан кашкавал ½ лажица сенф 3 лажици павлака за готвење Сол, бибер За трошки: 50гр презла 30гр стно рендан кашкавал ½ магдонос Начин на подготовка: Во тенџере […]

Потребни состојки: 4дл кисело млеко со ниска масленост 1,5дл слатка павлака 4 лажици шеќер 125гр шумски јагоди 10 парчиња бисквити (во форма на срце) 12гр желатин во лисја Начин на подготовка: Листовите желатин потопете ги во ладна вода да омекнат, потоа исцете ги и ставете ги во посебен сад. Додадете две лажици слатка павлака и […]

Потребни состојки: 6 листови тесто за лазањи 300гр мелени свинско месо 200гр мелено говедско месо 100гр шунка 100гр рендан кашкавал Рузмарин Ловоров лист 1дл суво бело вино 50гр путер Морков Целер Тиквица Праз Јајце 30гр бадеми 8,5 дл супа од говедско месо Магдонос Бибер Начин на подготовка: Месото издинстајте го на путер, додадете сецкан рузмарин […]

Бисквит: –          3 јогурти –          3 чаши брашно –          2 чаши шеќер –          1 чаша масло –          5гр какао –          1 прашок за пециво –          2 кесички ванилин шеќер –          Мала лажичка сода бикарбона Прелив: –          250гр чоколадо –          Коцка путер –          Павлака за готвење Начин на подготовка: Сите состојки за бисквит добро измешајте ги. […]

Потребни состојки: За кора: –          4 јајца –          Сол –          4 лажици брашно –          1/2 кг спанаќ –          2 лажици павлака Фил: –          3-4 лажици младо сирење –          3-4 лажици маргарин –          3-4 лажици павлака Начин на подготовка: Изматете ги јајцата па додадете ги другите состојки за кора. Рерзната загрејте ја на 200С, 40 × […]

Подлога од бисквити и ораси: 250гр бисквит со путер 100гр ораси 100гр путер Оревите со бисквитите сматете ги во мултипрактик, потоа намалете ја брзината и додадете стопен путер и оставете додека не се направат трошки. Потоа смесата ставете ја во калап за торта (22см), малку подигнете ги крајчињата и ставете ја во замрзнувач. Крем: 500гр […]

Потребни состојки: 400гр пилешко бело месо Сол, бибер 400гр шампињони 2 јајца Масло 100гр шунка 150гр павлака 50гр кашкавал Начин на подготовка: Белото месо исечете го на стекови и истолчете ги. Шампињоните исечете ги и пржете на малку масло. Кога шампињоните ќе омекнат, додадете изматени јајца, сол, бибер и испржете како кајгана. Шунката исецкајте ја […]

Потребни состојки: 1кг зрела лубеница 100гр кафеав шеќер 3 лажици свеж цеден сок од портокал Начин на подготовка: Лубеницата исчистете ја од семките и исечете ја на коцки. Додадете шеќер во сокот, па сето тоа добро измешајте го во блендер да добиете кремаста смеса. Коктелот ставете го чаша и држете го во замрзнувач неколку часа.

Потребни состојки: 4 говедски шницли по 200гр 4 лажици маслиново масло Сол, бибер 2 лажици путер 3 лажици зелен бибер 50мл павлака за готвење 1 лажица сенф Ворчестер сос Начин на подгототвка: Стековите пржете ги на две лажици загреано масло, од секоја страна по две минути. Извадете ги, додадете сол и бибер. Во истата маст […]

Потребни состојки: 250гр ориз 6 лажици шеќер 500мл млеко Пудинг од ванила 150гр кајсии 1л вода За декорација: 300гр исчистени кајсии 50гр шеќер 100мл вода Начин на подготовка: Оризот со водата варете го додека не омекне, и скоро целата вода да испари. Пудингот изматете го со малку млеко. На оризот додадете шеќер и разматениот пудинг. […]