Категорија: Eat & Drink Story

Состојки 4 чаши кисела вода, 100 грама еурокрем, 300 грама мелена плазма, 800 грама шлаг-крема од ванила Подготовка Со миксер матете 2 чаши кисела вода и 400 грама шлаг.Кога добро ќе се измати додадете 300 грама плазма.Тоа ставете го на послужавник. Повторно земете 2 чаши кисела вода и 400 грама шлаг.Кога ќе се изматат, се […]

Потребни состојки: 200г. Црна чоколада 2-3 големи лаж. Масло. ½ тегла вишни. 1 лаж рум 1 лаж. Шеќер Лимонтус еден прст 1 лаж. Густин 5 – г сецкани фстаци   Начин на подготовка: Се топи чоколадото и се додава зејтинот. Четкичка натопете ја во чоколадото и намачкајте ги хартиените корпички. Ставете во фрижидер 10 мин […]

Состојки 500г мелено пилешко, 30г  кромид, 30г лук, 2 лажици соја сос, 3 лажици лимонов сок, 1 лажица шеќер, 1 лута пиперка, 10г нане, 20г млад кромид, 20г брашно од ориз Подготовка Месото го пржите без да додавате масло го мешате додека не поцрвене и го префрлате во друг сад. Зеленчукот  ситно го сецкате.Кромидот, младиот […]

Потребни состојки:  За тесто: 400гр Брашно 200гр Маргарин 1 кесичка ванилин шеќер Сол 1 до ½ дл. Ладна вода   За фил: 400мл. млеко 1 пудинг од ванила. 4 лажици шеќер 125гр Маргарин 50гр шеќер во прав 400гр шумско овошје   Начин на подготовка: Се става брашно во сад и се додава ванилин шеќер и […]

Потребни состојки: 2 јајца 175гр Шеќер 225гр Башно 25гр Пченкарно брашно 2 мали лажици прашак за пециво 5 големи лажици млеко 85гр Маргарин 2лажици какао   Начин на подготовка: Вклучете ја рерната на 180C. Се матат јајца со шеќер, се додава маргаринот и кога ќе се изедначи смесата постепено се додаваат и останатите состојки. Се […]

Потребни состојки: 4 помали, домати 200гр Печеница 1.помала главичка виолетов кромид 200гр рукола 100гр печена тиква 1 црвена пиперка Лажица маслиново масло Оцет балсамико Сол Начин на подготовка 1.Да се испече тиквата и пиперката во рерна. Печеницата да се исече на кришки и да се испржи на грил тава. Боранијата да се посоли и обари […]

Потребни состојки: 250гр маргарин(или 200гр. Путер) 500гр брашно 150гр шеќер 2-јајца 1 – прашак за пециво 1-ванилин шеќер 2-големи лажици какао во прав За крем:   Се меша брашно, какао, шеќер, прашак за пециво, ванилин шеќер.Се додава насецкан маргарин и се замесува смесата. Потоа се додаваат јајца иште еднаш се премесува. Се измесува кора на […]

Потребни состојки: 20 – крилца 1- чешне лук Мелен црн бибер 1 лимон 3 лажици, соја сос Сол, бибер 4 лажици зејтин 4 пиперки (жолта и црвена) 250г. Коктел домат 1/2китка магданос 1 главица лук 150гр Кисела павлака 100гр кисело млеко 2-3 лажици рен(тегличка) Малку шеќер Начин на подготовка: Се  мие и подговува месото, се […]

Со додавање на јаболки и сливи, месото добива сосема  нов вкус. Наместо сливи, можете да пробате со смокви или со кајсии. Потребни состојки: 1кг. Пилешко бел месо. 1главица. Кромид 2 јаболки 8 суви сливи Начин на подготовка: Се сече на парчиња белото месо. Се лупи кромид, а јаболките се мијат, се сечат на четвртинки а […]

Потребни состојки: 250гр – путер 140гр -шеќер во прав 140гр -чоколадо за говење 5-жолчки 5-белки 140гр-брашно   За фил: 7 јајца 7 лаж. Шеќер 125гр Путер 100гр – бело чоколадо   За глазура: 140гр – шеќер во прав ¼ л. Топла вода 180гр Чоколадо ва готвење   Начин на подготовка: Се мати путерот, пенасто. Се […]

Panna cota, е италијански рецепт со потекло од Пиедмонт. Во превод значи, готвена крема. Овој кремаст десерт, по структура е сличен со густиот пудинг, а вистинскиот вкус му го дава вкусот на малина. Уживајте пoлека. Оставете да се топи во вашата уста.   Потребни состојки: 500мл слатка павлака 2мл екстракт од ванила 1 кесичка бел […]

Потребни состојки:   6 – мини домати 600гр Домати 3 – чешниња лук Малку балсамико оцет Малку свеж босилок Сол Мелен црн бибер 1 француски багет 250гр Моцарела сирење Начин на подготовка: Се сецкаат мини доматит и лукот. Се мешаат во голем сад со обичните домати, маслиновото масло, оцет, босилок, сол и бибер. Се остава […]

Потребни состојки: Брашно за поховање 2дл.светло пиво 2 јајца 1кг. Филети од риба   Начин на подготовка: Филетите од риба добро исушете ги во крпа (избегнувајте хартиени салвети поради лепењето). Побрашнете ги и протресете го вишокот на брашно.   Изматете ги јајцата. Додадете пиво и измиксирајте го брашното постепено. Оставете 15мин. па уште еднаш измиксирајте […]