Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: 750гр морков кромид 4 чешниња лук 2 јајца лажица риган лажица сол презла масло Начин на подготовка: Сварете го морковот во солена вода, исецкајте и помешајте го месотот со ситно исецкан кромиди изматени јајца. Посолете, зачинете со риган и згуснете со презла. Од смесата направете ролат, ставете го во плех премачкан со масло […]

Потребни состојки: За корпици: 200гр путер 2 јајца 500гр брашно пола кесичка прашак за пециво  50гр чоколадо За фил: кесичка пудинг 4 лажици шеќер 500мл млеко слатко од јагода Начин на подготовка: Замесете тесто од путер или маргарин, јајца, растопено чоколадо, брашно и прашок за пециво. Од тестото обликувајте топки и обложете подмачкани метални калапи […]

Потребни состојки: 500гр лиснато тесто за крем: 250гр млеко 9 жолчки 10 лажици шеќер 1 лажица брашно 1 лажица густин 1 кесичка ванилин шеќер пола лажица цимет изрендана кора од лимон 2 лажици екстракт од ванила неколку капки жолта боја Начин на подготовка: Развијте го тестото, исечете ги на коцки и со нив обложете ги […]

Потребни состојки: 200гр варен ориз 100гр шунка 3 лажици грашок 3 лажици пченка варен морков 50гр варен целер банана јаболко киви портокал 150гр мајонез павлака сок од ломон бибер, сол Начин на подготовка: Шунката, зеленчукот и исчистеното овошје, исечете ги на ситни коцки и измешајте со варен ориз. Додадете мајонез, павлака, грашок, пченка, сите состојки […]

Потребни состојки: 450гр јагоди 4дл слатка павлака 3 жолчки од јајца 200гр шеќер 2 лажици Начин на подготовка: Измијте ги јагодите, истолчете ги или измиксирајте во бледндер да добиете течно пире. Изматете ги жолчките и шеќерот, па измешајте со пасираното овошје. Слатката павлака изматете ја во шлаг и внимателно соединете со подготвената смеса. Истурете во […]

Потребни состојки: 600гр четири видови морски риби 200гр лигљи 100гр школки 100гр шкампи Грлавица кромид 4 чешниња лук Црвени пиперки Домати 125мл пире од домати Магдонос 2 лажици маслиново масло 10мл бело вино Чаша пиво Лажица лута зачинета пиперка Сол, бибер Начин на подготовка: Во загреано маслиново масло пропржете сецкани пиперки, кромид и лук. Додадете […]

Потребни состојки: тесто: 50гр какао во прав 240мл топла вода 175гр брашно 2 лажици прашак за пециво ¼ лажица сол 113гр путер 200гр шеќер 2 јајца 2 лажици чист екстракт од ванила глазура: 120гр чоколадо за готвење 150гр путер 120гр шеќер во прав 1 ½ лажица чист екстракт од ванила Начин на подготовка: Загрејте ја […]

Потребни состојки: 700гр телешко месо 3-4 чешниња лик 3 лажици сенф 1 лажица пире од домати 2 лажици кисела павлака 1 лажица кафеав шеќер 70мл масло 20гр путер 600мл вода 100гр брашно сол, бибер магдонос толчен пипер Начин на подготовка: Стековите посолете ги, извалкајте ги во брашно и пржете на загреано масло малку да поруменат […]

Потребни состојки: За кора: 8 јајца 8 лажици шеќер 3 лажици какао 5 лажици брашно За фил: 300гр мелени бисквити 300мл млеко 250гр путер 250гр жеќер во прав 150гр пропржени мелени лешници 2 лажици ванилин шеќер За глазура: 250мл слатка павлака 300гр чоколадо Начин на подотовка: Во шамот од белките и шеќерот додадете ги жолчките […]

Потребни состојки: 600гр пилешко бело месо 600гр боранија 600мл супа од зеленчук 150гр чадена сланина 2 главици кромид 2 лажици брашно Масло Сол, бибер Сусам Начин на подготовка: Супата ставете ја да се вари со кромид исецкан на парчиња и сланина. Додадете ја исчистената боранија и продолжете со готвење уште 15 минути. Кога боранијата ќе […]

Потребно за cupcakes: 2 јајца 160мл млеко 75гр стопен путер 225гр брашно 80гр шеќер 1 кесичка прашак за пециво Малку сол Џем од портокал За прелив: 150мл слатка павлака 150гр темно чоколадо Начин на подготовка: Загрејте ја рерната на 200степени. Обложете ги калапите за мафини со хартиени корпи. Изматете јајца, па додадете млеко и путер. […]

Потребни состојки: 2-3 лажици масло 1 зелена пиперка 1 црвена пиперка 1 главица кромид 1 чешне лук 500гр пилешко Малку оригано 2 лажици масло Помали тортиљи Начин на подготовка: 1. Во тава загрејте масло. Кромидот исечете го на ленти, малку посолете и додадете врело масло. 2. Пиперките исечете ги на ленти, па додадете кромид. Посипете […]

Потребни состојки: 200гр бело чоколадо 50мл слатка павлака 2 јајца 90гр брашно 50гр шеќер 1 лажица путер 50гр црно чоколадо (70% какао) За сос: 250гр малини 2-3 лажици шеќер 1 лажица густин За подмачкување: Путер Брашно Начин на подготовка: Помешајте ги малините со шеќер, ставете на силен оган и варете неколку минути. Густинот помешајте го […]