Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: 2 лажици масло 1 лажица балсамико 1 лажица вегета Сол и црн пипер 1 кг. пилешки гради 150 гр. тенко сечена пршута Припрема: Пилешкото месо исечете го на парчиња и зачинете го. Потоа ставете го во ќесичка и врзете ја кесичката, па оставете го  да остои неколку часа за да ги прими зачините. […]

Потребни состојки: 125 гр. путер 100 гр. црна чоколада 2 јајца 250 гр. кафеав шеќер 100 гр. брашно 2 лажици какао 2 лажици ванилин шеќер ½ лажица прашок за пециво ¼ лажичка шеќер 150 гр. крупно сецкани ореви За карамел: 400 гр. млеко 100 гр. шеќер 50 гр. путер 1 дл. слатка павлака Припрема: Стопете […]

Потребни состојки: 500 гр. брашно 250 мл. млеко 1 квасец 1 лажичка шеќер 1 лажичка сол 1 лажичка путер Припрема: Оставете го квасецот да стаса во чаша прекриен со малку млеко, брашно и шеќер. Во преостанатото брашно додадете го стасаниот квасец, путерот, солта и млекото, па замесете тесто и оставете го на топло да нарасне. […]

Потребни состојки: 200 гр. путер 200 гр. шеќер 800гр брашно 3 јајца 2 банани ¼ прашок за пециво 100 мл. млеко 170 гр. чоколада за готвење Течна чоколада за декорација Припрема: Изматете го путерот, па додадете го шеќерот, јајцата, испасираните банани, брашното и прашокот за пециво, млекото и ситно сецканата чоколада и матете се додека […]

Потребни состојки: За тесто: 750 гр. брашно 3 дл. млеко 300 гр. пире од компири 1 свеж квасец 2 лажички масло за јадење 2 јајца 1 жолчка 1 лажичка шеќер Сусам и сол За фил: 500 гр. мелено месо 2 главици кромид 6 лажици масло за јадење 2 лажици вегета Припрема: Во посебен сад ставете […]

Потребни состојки: 3 големи јаболки 3 јајца 1 лажичка сол 1 голема лажица шеќер 250 гр. брашно 400 мл. млеко 50 гр. шеќер во прав: Шлафрок е смеса како за палачинки но погуста. Во посебен сад ставете ги јајцата, солта, шеќерот, брашното, млекото, па изматете со миксер за да добиете смеса без грутки. Излупете ги […]

Потребни состојки: 4 јајца 1 шоља сончогледово масло 50 гр. кисели краставици 200 гр. шунка 1 прашок за пециво Сол и црн пипер 200 гр. едамер 200 гр. свежи шампињони 500 гр.брашно Припрема: Исчистете ги шампињоните и исечете ги на листови. Ситно изецкајте ги краставичките и шунката и изрендајте го кашкавалот. Во посебен сад сипете […]

2 мали земички 4 јајца 4 подебели парчиња шунка 8 лажици холандезе сос За холандезе сос: 50 гр. путер 2 лажици жежок сок од лимон 3 лажици врела вода 3 жолчки Сол и црн пипер Припрема: Зовријте еден литар вода на оган. Потоа дирекно во водата скршете ги јајцата, па оставете ги да се варат […]

Потребни состојки: 250 гр. крем сирење 100 гр. путер од кикирики (или обичен путер мешан со мелени кикирики) 100 гр. шеќер 8 плазма бисквити 100 гр. истопена млечна чоколада 100 мл. хопла и 2 лажици шеќер 1 лажица какао Припрема: Во посебен сад изматете го крем сирењето, путерот од кикирики и шеќерот. Матете се додека […]

Потребни состојки: 500 гр. свински врат (4 шницли) 250 гр. шампињони 1 ќесичка супа од печурки 250 мл. павлака 2 чешниња лук 50 гр. ориз 2 лажици вегета Припрема: Измијте ги шницлите и исчукајте ги, па премачкајте ги со супата од печурки и испржете ги на масло. Исецкајте ги шампињоните, па пропржете ги. Откако ќе […]

Состојки: 200 грама Шеќер во прав 200 грама Чоколадо за готвење 250 грама Маргарин 500 грама Блага павлака   Подготовка: Маргаринот и шеќерот изматете ги пенесто. Чоколадото истопете го на ниска температура, оставете го да се олади, па додадете го во изматениот маргарин. Убаво измешајте. Посебно изметете ја слатката павлака, па и неа додадете ја […]

Состојки: Пилешки гради Соја сос Сол Бибер Ким Рузмарин Оцет Ориз Кромид Морков Подготовка: Пилешките гради се сечат на парчиња со големина на стапчиња. Посолете, додадете соја сос и оставете  да се маринираат неколку часа. За маринирање може да се употреби кеса за замрзнување во која се става месото и зачините, се врзува и се […]

Потребни состојки за 4 порции: 5 листови бел желатин 1 лимон 2 жолчки (свежи јајца) 110 гр. шеќер 300 гр. црвени плодови 200 грама слатка павлака Подготвување: 1. желатинот се омекнува во студена вода. Лимонот се мие со жешка вода, а кората ситно се редна. Се исцедуваат три лажици лимонов сок. 2. жолчките се матат […]