Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: 500 гр. шеќер 8 лажици шеќер 50 гр. мед 250 мл. вода 2 лажички мелен цимет 150 гр. исчистени фстаци 50 гр. путер 1 пакување кори Припрема: Во тенџере ставете го шеќерот, медот и циметот и гответе на средна температура со постојано мешање, се додека целосно не се растопи шеќерот, а потоа оставете […]

Потребни состојки: 200 гр. свежи шампињони 200 гр. тиквички 1 чешне лук 1 лимон ½ лажичка шеќер 1 лажичка сенф 1 голем домат 2 шери домати 6 зелени маслинки Припрема: Шампињоните испржете ги на растопен путер се додека е потемнат. Тиквичките измијте ги и исечете ги на тенки долгнавести кругови, па пропржете ги малку во […]

Потребни состојки: 50 гр. суви кајсии 50 гр. суво грозје 2 пудинга од ванилаа 600 мл. млеко Сок и кора о 1 портокал 2 лажици мед 1 јаболка 1 круша 1 банана 50 гр. бадеми 100 гр. шеќер во прав. 1 пакување кори за лазањи. Припрема: Излупете ги јаболкото и крушата, отстранете им ги семките […]

Потребни состојки: 600 гр. пилешки гради 100 гр. бел леб 50 мл. млеко 3 лажици кисела павлака 2 јајца 200 гр. лебни трошки Припрема: Сварете ги пилешките гради во солена вода, а потоа исцедете ги и оставете ги целосно да се изладат. Од лебот отстранете ја кората, па потопете го во млеко и додадете го […]

Потребни состојки 300 гр. чоколадо за готвење 300 гр. мелени бисквити 50 гр. мелен сончоглед 100 гр. мелени лешници 50 гр. шеќер во прав 20 гр. маргарин 100 мл. вода Припрема: Растопете ја чоколадата со маргаринот во тавче на оган, па додадете ја водата. Во посебен сад сипајте ги мелените бисквити, шеќерот, мелените лешници и […]

Потребни состојки: 600 гр. филети од пастрмка 2 домати 150 гр. ориз 20 гр. путер 2 лажички зелен бибер Сок од 2 портокали Сол и црн пипер Припрема: ставете го оризот во вода да се свари, а потоа процедете го и посолете го. Доматите ставете ги да се испечат во тава на температура од 180 […]

Потребни состојки 300 гр. тиква 1 поголемо парче тиква 300 гр. компири 1 кисела павлака Сол Магдонос Припрема: Изчистете ги семките од тиквата и отстранете ја кората, па 300 гр. тиква исецкајте ја на ситни коцки. Излупете ги компирите и нив исецкајте ги на коцки. Ставете го компирот и тиквата во тенџере на оган со […]

Потребни состојки: 10 палачини 2 јајца 100 гр. презла 100 гр. пилешка шунка 10 ленти ачкавал 180 мл. кисела павлака Сок од 1 лимон 1 лажица ситно сецкан магданос 100 гр. мајонез Масло за јадење Сол и црн пипер Припрема: Врз секоја палачинка ставете ситно сецкана шунка и една лента кашкавал и замотајте ја палачинката, […]

Потребни состојки: 500 гр. кори за пита 500 гр. суви сливи без коски 1 литар црно вино 200 гр. кафеав шеќер 1 ќесичка цимет 200 гр. чоколадо 100 гр. маргарин За прелив: 200 мл. млеко 100 гр. чоколадо 100 гр. сецкани бадеми Припрема: Прелијте ги сецканите суви сливи со виното, додадете го шеќерот и циметот […]

Потребни состојки: 1 кг. Срнечко месо 1 кг. Кромид 1 црвена пипера 1 домат 2 лажици лутеница 1 лажица босилек 1 пакување макарони 2 лажички вегета Сол и црн пипер Припрема: Исецкајте го срнечкото месо на коцки и ставете го во посебен сад. Во друг сад промешајте 100 мл. масло за јадење со вегетата и […]

Потребни состојки 1 кг. Компири 50 гр. путер 6 ленти сланина 1 лажица брашно 3 дл. бистра супа 100 мл. павлака 1 китка магдонос 1 лажица копар Сол и црн пипер Припрема: Излупете ги компирите и сварете ги во солена вода, па изцедете ги, почекајте да се изладат и исечете ги на коцки. Во тава […]

Потребни состојки: 4 јајца 200 гр. шеќер ½ лажичка екстракт од ванила 100 гр. какао Припрема: Изматете ги белките од јајцата со шеќерот, какаото и екстрактот од ванила. Загрејте ја рерната на температура од 180 степени целзиусови. Од смесата за меренге колачите ставете во готварски шприц. Одберете го отворот на шприцот во форма на ѕвезда. […]

Потребни состојки: За палачинки: 2 јајца Малку шеќер и сол 300 мл. вода 200 мл. млеко 10 лажици брашно За фил: 300 гр. мелено месо 200 гр. шампињони 2 главици кромид 2 чешниња лук 3 јајца 50 мл. доматно пире Сол и црн пипер Припрема: Во посебен сад изматете ги состојките за палачинки и најпрво […]