Полнети суви пиперки

Потребни состојки:

• Пакување сушени пиперки (10 парчиња)

За прв фил:

• 100гр грав
• 10гр црвен грав
• лук

За втор фил:

• 100гр моркови
• 50гр праз
• 100гр ориз
• 2 компири
• сол
• бибер
• зачини
• 10мл масло

Начин на подготовка:

Пиперките потопете ги во топла вода и оставете да омекнат. Гравот сварете го додека не се распадне, па испасирајте го и од него направете пире. Зачинете го, помешајте со истолчен лук, а потоа и со варен црвен грав, па со оваа смеса наполнете ги пиперките. За другите пет во тава издинстајте ситно сецкан праз, потоа додадете изрендан компир, продолжете со варење и на крајот додадете рендан морков и ориз. Сетоа тоа полека нека врие додека зеленчукот не омекне. Со оваа смеса наполнете ги останатите пиперки. Наредете ги во подмачкан плех, додадете малку вода и запечете ги во рерна на 22 степени.