Шпанска пита

Подготовка:

Изматете ги јајцата, маслото, млекото, брашното и прашак за пециво. Помешајте со ситно сецкана салама, краставици, пиперки и сирење.

Целата смеса помешајте ја и истурете ја во тава подмачкана со масло и брашно.

Печете на 200 степени, околу 20 минути.

Кога питата е готова, премачкајте ја со едно изматено јајце и вратете ја во рерна уште 5 минути за да добие убава златна боја.

Состојки:

• 4 јајца
• 4 чаши масло
• 2 чаши млеко или кисела вода
• 6 чаши брашно
• 1 прашак за пециво
• 150гр салама
• 200гр сирење
• 4 кисели краставици
• 4 кисели пиперки