Потребни состојки:
1 голем карфио
Масло за јадење
250 мл. павлака
1 лажица брашно
3 чешниња лук
1 лажица вегета
Сол
Припрема:
Сварете го карфиолот во солена вода, исцедете го и оставете го да се излади.
На тивок оган во тавче со масло за јадење пропржете го брашното, па додадете го ситно сецканиот лук и неутралната павлака, па гответе уште 5 минути. Додадете го исецканиот карфиол и пропржете се додека карфиолот не порумени. Добар апетит!