Потребни состојки:
- 200гр брашно
- 150гр гриз
- 2 лажици маргарин
- 100гр сусам
- лажичка прашок за пециво
- 1,5 лажичка сол
Начин на подготовка:
Во чинија помешајте брашно и гриз, посолете, додадете сусам, прашок за пециво и ситни парчиња маргарин, па се помешајте со топла вода. Тестото поделете го на неколку топчиња, па секоја посебно помешајте ја со раце на даска посипана со брашно и оставете го тестото да отстои. Кога ќе омекне, истенчете го со сукало, потоа вадете крекери со модлици и пржете ги на врело масло или во загреана рерна. На крекерите можете да додадете разни комбинации од намази, салати и месо.