Откриена е супстанција во млекото која овозможува заштита од натрупување на масни наслаги во телото, се вели во француските медиуми.
Станува збор за супстанција која може да се спореди со ресваратролот – кој се наоѓа во црното вино, а е познат по своето позитивно дејство за здравјето и за активирање на согорувањето на маснотии.
Истражувањето покажало дека експерименталните глувци кои конзумирале поголема количина никотинамид рибосид што го има во млекото согорувале многу повеќе калории за разлика од другата група, а дневниот калориски внес на двете групи бил еднаков.
Истражувањето исто така покажало дека првата група глувци трчаат побрзо и дека таа супстанција од млекото ја зголемува нивната издржливост и мускулна сила.