Категорија: Исхрана

Додадете само една состојка во црниот дроб и ќе добиете неверојатно сочен и вкусен црн дроб, без ни малку горчина. Црниот дроб може да биде неверојатно нежен, сочен и вкусен, но неговиот карактеристичен, малку горчлив вкус често ги одвраќа многу луѓе. За среќа, постои едноставен трик што ќе ја омекне горчината и ќе го направи […]

Д-р Дуонг Ти Фуонг од Одделот за исхрана при Универзитетската болница за медицина и фармација во Виетнам открил кои дневни навики можат да имаат големо влијание врз здравјето на дигестивниот систем. Желудникот е тесно поврзан со нервниот систем, па затоа стресот, емоциите и начинот на кој јадеме можат значително да влијаат на дигестивниот процес, а […]

Нутриционистите споредиле неколку видови риби и ги идентификувале оние со најголеми здравствени придобивки, но и оние што треба да се јадат умерено поради здравствените ризици што ги носат. Рибата долго време се смета за посакуван дел од исхраната бидејќи е заситувачка, често со малку маснотии и е добар извор на протеини. Британскиот NHS препорачува најмалку […]

Добриот сон е важен за одмор, концентрација и секојдневно функционирање, но многу луѓе имаат проблеми со заспивањето или често се будат во текот на ноќта. Покрај навиките како што се одење во кревет приближно во исто време и избегнување на екрани пред спиење, вреди да се обрне внимание и на тоа што јадеме навечер. Одредени […]

Варените јајца можат безбедно да се чуваат во фрижидер до 7 дена, доколку се чуваат правилно. Иако се одличен и практичен извор на протеини, витамини и минерали, тие имаат пократок рок на траење од суровите јајца по готвењето. За да останат свежи и безбедни за јадење, важно е правилно да се складираат и да се […]

Салатата од компири може да се направи многу повкусна со едноставен трик од Марта Стјуарт. Тајната е да се зачинат топлите компири со оцет пред да се додаде мајонез и други состојки. Компирите се варат, се лупат и се сечат, а потоа, додека се уште топли, се преливаат со мешавина од сол, шеќер, ситно рендан […]

Иако сте имале избалансиран ручек, неколку часа подоцна почнувате да се чувствувате уморни. Многу луѓе посегнуваат по уште една шолја кафе или енергетски пијалок. Сепак, црниот чај може да биде подобар избор за будење попладне и одржување на концентрацијата. Зошто црниот чај може да биде добар попладневен избор Црниот чај содржи кофеин, кој е стимуланс, […]

Храната што ја јадеме секој ден не само што влијае на нашето физичко здравје, туку може да игра важна улога и во нашето расположение. Урамнотежената исхрана може да придонесе за подобро ментално здравје, додека премногу преработена храна, шеќер и нездрави масти можат да имаат спротивен ефект. Врската помеѓу исхраната и расположението е поврзана со начинот […]

Сезоната на скари и собири на отворено е во полн ек, а со неа се враќа и вечната дебата што ги дели гурманите: Дали сенфот или кечапот треба да одат со колбаси? Додека некои не можат да се замислат себеси без класичниот црвен сос, други го сметаат за кулинарска грешка што го уништува вкусот на […]

Ако имате неколку презреани домати кои веќе не се доволно цврсти за салата, не ги фрлајте. Тие можат да бидат одлична основа за сосови, супи, намази и многу други јадења. Доматите брзо зреат во текот на летото, особено ако се чуваат на собна температура. Кога ќе омекнат, можеби нема да бидат најпривлечни на чинијата, но […]