Категорија: Исхрана

Тајната за совршена пченка не е во времето на готвење, туку во подготовката пред да ја ставите во тенџерето. Сварената пченка е задолжителен летен десерт, но многу луѓе сè уште веруваат дека кочаните треба да се готват речиси еден час. Искусните готвачи, сепак, тврдат дека тоа не е потребно и дека, со еден едноставен трик, […]

Лутината воопшто не е вкус, туку реакција на болка што ги шири крвните садови, мозокот ја ублажува оваа болка со ендорфини, па затоа чувствуваме еуфорија откако јадеме зачинета храна, а умерено зачинетата храна е супер разладувачка на топлина. Првиот залак е само вовед, со вториот започнува пецкањето, а набргу потоа носот тече, челото се поти […]

Експертите препорачуваат јадење црвено или црно грозје еден час пред спиење и ќе ја почувствувате разликата уште првата вечер. Сè повеќе луѓе денес страдаат од несоница, а лекарите предупредуваат дека модерната рутина, стресот и светлината од екранот го оневозможуваат исклучувањето на мозокот навечер. Експертите препорачуваат јадење црвено или црно грозје еден час пред спиење и […]

Кромидот е неопходна состојка во подготовката на бројни јадења и често претставува основа за чорби, гулаш, сосови и други омилени јадења. Иако повеќето луѓе ги подготвуваат на ист начин, еден едноставен трик може да го подобри нивниот вкус и да им даде на јадењата побогата арома. Имено, пред да го додадете кромидот, загрејте малку масло, […]

Од TikTok и Instagram до менијата на најпознатите кафулиња, ладната мача стана еден од најбараните пијалоци ова лето. Нејзината препознатлива зелена боја, освежителниот вкус и репутацијата како „поздрава алтернатива на кафето“ ја направија омилен избор меѓу љубителите на здрав начин на живот, како и кај оние кои едноставно сакаат да пробаат нови трендови. Сепак, дали […]

Јајцата се предмет на многу дебати со години кога станува збор за здрава исхрана, но еден експеримент покажа дека нивната најголема придобивка можеби нема никаква врска со холестеролот или тежината. Новинарка која јадела јајца за појадок седум дена, понекогаш и три, забележала најголема промена во апетитот во текот на денот. Благодарение на оброк богат со […]

Она што го јадете навечер може значително да влијае на квалитетот на вашиот сон, а едамамето се издвојува како еден од најдобрите природни извори на состојки кои го поттикнуваат спиењето. Ако имате проблеми со заспивањето, решението може да биде не само пораното одење во кревет, туку и во она што го јадете навечер. Експертите истакнуваат […]

Летото е совршено време за правење салата од тестенини, а професионалните готвачи ги споделија своите најдобри совети за подготовка на ова јадење. Иако топлите тестенини најдобро се служат ал денте, истиот метод не функционира за ладна салата од тестенини. Професионалната готвачка Ана Волф објаснува дека совршено сварените ал денте тестенини ќе бидат тешки откако ќе […]

Манго (mangifera indica) е тропско коскесто овошје со големина на грејпфрут. Неговата боја варира од жолта до зелена или црвено-зелена, содржината е мека, а плодот има нејадлив, тврд камен во средината. Мангото потекнува од Јужна Азија, но сега се одгледува во други земји, вклучувајќи ги САД, Мексико и Карибите. И дали ги знаете неговите придобивки? […]

Кога станува збор за одржување на младешка, мазна и цврста кожа, два протеини се клучни: колаген и еластин. Овие два протеини работат заедно за да ја одржат кожата еластична и мазна. Додека колагенот обезбедува структура, еластинот ѝ овозможува да се врати во форма по истегнувањето. Сепак, како што старееме, нашите тела природно го намалуваат производството […]

Повеќето луѓе, додека јадат лубеница, ги отстрануваат семките и ги фрлаат без размислување. Сепак, малкумина знаат дека тие се многу вреден извор на хранливи материи и можат да бидат одличен додаток на вашата дневна исхрана. По сушењето и печењето, семките од лубеница може да се јадат како семки од тиква или сончоглед. Покрај пријатниот, малку […]

Само пет минути на собна температура се доволни за да се развијат опасни бактерии во сладоледот. Ова е време од годината кога сите јадеме сладолед, барајќи засолниште од летните горештини. Сепак, додека уживаме во нашите омилени вкусови на овошје и чоколадо, не сме ни свесни за опасноста што може да се скрие во само едно […]