Исхрана – Страница 3

Најважно е да се најде рамнотежа. Многумина фрлале јајца, сланина и маснотии, верувајќи дека така си го чуваат здравјето, но прават една голема грешка – секојдневно користат кокосово масло, мислејќи дека е здрава замена. Вистината, сепак, е поинаква. Кокосовото масло содржи дури 80% заситени масти, што е повеќе од путерот или свинската маст. Овие масти […]

Можете лесно да подготвите печени пиперки за замрзнување користејќи едноставен трик кој заштедува простор и осигурува дека тие ќе го задржат својот карактеристичен вкус дури и по одмрзнувањето. Ако сакате вашите печени пиперки да останат вкусни во текот на зимата, не е доволно само да ги ставите во замрзнувач; начинот на кој ги подготвувате и […]

Прехранбената индустрија сè повеќе развива производи со препознатливи текстури, бидејќи потрошувачите бараат не само вкус, туку и крцкавост, кремастост и повеќеслојно искуство со јадење. Следствено, компаниите за храна и пијалоци воведуваат производи кои се издвојуваат токму поради нивниот вкус во устата – почнувајќи од воздушести ладни еспреса до протеински плочки слични на вафли и меки […]

Во својот рецепт за печен зеленчук, познатиот британски готвач Џејми Оливер користи зачин што често се занемарува во многу кујни: мелени семки од коријандер. За разлика од свежиот коријандер, семките нудат сосема поинаков вкус. Додека свежите листови даваат остра нота со вкус на лимон и бибер, семките од коријандер го збогатуваат јадењето со цветни и […]

Види што всушност избираш. Туната е веројатно најпознатата конзервирана риба, но сепак треба да обрнете внимание на тоа кој вид ќе го изберете и колку често го консумирате. Проблемот не е што туната е нездрава сама по себе, туку фактот дека поголемите предатори можат да содржат поголеми количини жива. Нивото на жива зависи од видот на […]

Можеби го поврзувате со спортисти и бодибилдери, благодарение на неговата способност да ги подобри спортските перформанси и да изгради мускули. Можеби го поврзувате креатинот со спортисти и бодибилдери, благодарение на неговата способност да ги подобри атлетските перформанси и да изгради мускули. Сепак, според најновите истражувања, можеби нема да треба да кревате тегови или дури воопшто […]

Како да направите разлика помеѓу обичниот замор и навиките што нè тераат да посегнуваме по кофеин повеќе пати во текот на денот? За многумина, првото утринско кафе е омилен ритуал, но проблемот настанува кога повеќе не можеме да замислиме да го започнеме денот без него. Уште едно кафе околу пладне, едно по ручекот и „само […]

Палачинките се омилено задоволство што се подготвува брзо и лесно, но многу луѓе се соочуваат со истиот проблем: иако се меки и воздушести веднаш по печењето, со текот на времето стануваат жилави и ја губат својата првобитна текстура.Иако често се препорачува додавање газирана или минерална вода, постои уште еден едноставен трик што помага палачинките да […]

Кардиоваскуларните болести одземаат околу 20 милиони животи секоја година, а експертите сугерираат дека вклучувањето повеќе црвена и виолетова храна во исхраната може да помогне во одржувањето на здравјето на срцето.Ова делумно се должи на антоцијаните – антиоксидантни растителни соединенија одговорни за карактеристичната боја на црвеното овошје и зеленчук. Антоцијаните се вид на полифеноли, група природни […]

Септември носи природна транзиција кон пазарите и тањирите: летните домати полека им отстапуваат место на есенските овошја, а нутриционистите истакнуваат пет прифатливи и хранливо богати медитерански јадења што вреди да се вклучат во вашето мени. Преодниот период помеѓу летото и есента е идеално време за освежување на исхраната, а експертите советуваат купување сезонски зрна кои се богати […]

Фитнес тренер објаснува зошто не е доволно само да се намали бројот на вагата и како можеме да го промениме изгледот на нашето тело преку диета, тренинг и вежбање. Кога одлучуваме да ослабеме, обично имаме една цел: да добиеме помал број на вагата. Сепак, губењето на тежината и промената на изгледот на нашето тело не […]

Победете ја желбата за слатки. Кога се обидуваме да држиме диета или да се храниме здраво, секогаш посакуваме нешто благо. Постојат некои намирници кои можат да ни помогнат да ги ограничиме желбите за шеќер и треба да ги јадеме за појадок. „Здравите масти апсолутно можат да ни помогнат да ги ограничиме желбите за шеќер, особено […]

Тавата излегуваше од рерна, а компирите исчезнуваа од масата. Совршениот компир во кујната на баба не беше само прилог, туку главна атракција за Божиќ и празниците, и онаа што ги натера сите да бараат повеќе. Грешката што повеќето од нас ја правиме започнува долго пред рерната. Ги лупиме компирите, ги сечеме, ги премачкуваме со масло […]

Категорија: Исхрана

Престанавте да јадете јајца и сланина за џабе: Оваа „здрава“ храна го зголемува холестеролот повеќе отколку што мислите

Печени пиперки како свежи: Едноставен трик за замрзнување за кој малкумина знаат

Текстурата на храната станува подеднакво важна како и вкусот во новите трендови во прехранбената индустрија

Тајната состојка на Џејми Оливер за највкусниот печен зеленчук

Конзервирана туна, сардини или скуша? Еве која е најдобра за здравјето

Мразите да вежбате? Пробајте го овој додаток, може да го затегне телото и да даде сила.

Вашето тело не бара уште едно кафе – можеби бара вода, храна или одмор!

Палачинките секогаш ќе бидат меки и воздушести ако ја додадете оваа состојка во смесата

Зошто црвеното овошје и зеленчук се добри за здравјето на срцето

Пет намирници што нутриционистите препорачуваат да се јадат во септември: Евтини се, достапни и полни со корисни хранливи материи

Не е сè во килограмите: Пет едноставни промени што можат да го подобрат вашиот изглед

Дали постојано посакувате слатки? Овие 3 намирници можат да ја намалат желбата за шеќер

Тајната на баба за совршени компири: Ги подготвувала вака само за празниците, а сите барале повеќе