Категорија: Исхрана

Во серија студии што ги дискутираат здравствените придобивки од темното чоколадо, најновата од серијата објавена во списанието „Депресија и анксиозност“ вели дека темното чоколадо може да ве направи посреќни. Различни студии ги покажаа придобивките од темното чоколадо. Студија објавена во „The Journal of Nutrition“ откри дека јадењето мала количина темна храна секој ден може да […]

Гранолата со години се промовира како еден од поздравите избори за појадок или ужина. На пакувањето често се истакнуваат интегрални житарки, овес, јаткасти плодови и семки, што го олеснува стекнувањето впечаток дека станува збор за здрава храна. Сепак, кардиолозите предупредуваат дека не секоја гранола е создадена еднаква. Проблемот често лежи во состојките што не се […]

Милиони луѓе го започнуваат денот со кафе, чај или друг кофеински пијалок, верувајќи дека тоа им дава клучна предност, без разлика дали за физички напор или за концентрација на работа. Сепак, нова научна студија сугерира дека влијанието на кофеинот врз когнитивните способности е посложено отколку што се мислеше претходно и можеби не е толку корисно […]

Постојат неколку вообичаени грешки што луѓето ги прават кога прават леб, а кои резултираат со тоа што не се задоволни од вкусот. Еве неколку работи на кои треба да обрнете внимание. Стафорд вели дека точното мерење на состојките е една од клучните состојки за добар резултат. Таа препорачува користење вага наместо мерни чаши, бидејќи малите […]

Јаглехидратите и протеините се двата главни извори на енергија во телото, но некои диети (високо-протеински, ниско-јаглехидратни) го фаворизираат едниот макронутриент пред другиот. Иако исхраната со повеќе протеини отколку јаглехидрати може да помогне во растот на мускулите, губењето на мастите и регулирањето на шеќерот во крвта, таа може да предизвика и проблеми со варењето. Ќе се […]

Според нова студија на Американското здружение на диететичари, минералната вода е алтернатива на газираните пијалоци кои се штетни за вашите заби. Имено, газираните пијалоци ја оштетуваат забната глеѓ и ја менуваат pH вредноста во устата. Иако минералната вода привремено ја намалува pH вредноста, ефектот е многу помалку изразен отколку со газираните пијалоци. „Многу луѓе се […]

Модерното и брзо темпо на живот, стресот и неправилната исхрана често доведуваат до чувство на хроничен замор, надуеност и пад на енергијата. Иако пазарот е полн со скапи додатоци во исхраната и препарати за детоксикација, решението за чистење на телото и брзо враќање на силата најчесто е веќе во вашите кујнски ормари. Комбинацијата од лимон, […]

Фритезите на воздух драстично се зголемија во популарност, а готвењето на електричен шпорет е примарен метод што се користи со години. Достапни се и двата методи на подготовка на храна, а експертите за исхрана разјаснија кој метод е поздрав. Фритезите на воздух обезбедуваат многу покрцкава текстура од традиционалното пржење во длабоко масло. „Една од најголемите […]

За разлика од класичните сини сорти, розовите боровинки имаат посладок и поблаг вкус, со значително помала киселост карактеристична за сините сорти. Според описот на производителот, плодот е цврст, сочен и има суптилна цитрусна нота, додека некои извори наведуваат дека оваа сорта е до двојно послатка од обичните боровинки. Децении на селекција стојат зад една сорта […]

Тие се симбол на изобилство со векови, а денес знаеме зошто се толку високо ценети. Бадемите се многу повеќе од само ужина. Тие потекнуваат од медитеранскиот регион, каде што се одгледувале пред илјадници години и биле ценета храна во древните цивилизации. Денес, нутриционистите ги издвојуваат поради нивната комбинација од здрави незаситени масти, растителни протеини, влакна, […]

Семето од чиа содржи протеини, влакна, омега-3 масни киселини, антиоксиданси и важни минерали. Тие можат да имаат повеќекратни здравствени придобивки, но исто така носат и ризици ако се консумираат прекумерно. Овие семиња се комплетен извор на растителни протеини, што значи дека ги содржат сите девет есенцијални аминокиселини што телото не може само да ги произведе. […]

Целосното исфрлање на шеќерот од исхраната често се смета за клуч за здрава исхрана, меѓутоа, најновото истражување сугерира дека оваа радикална одлука може да има неочекувани и штетни последици за дигестивниот систем и метаболизмот. Студијата презентирана на годишниот состанок на Ендокриното друштво во САД (ENDO 2026) покажува дека целосниот недостаток на сахароза (потрошен шеќер) во […]

Додадете само една состојка во црниот дроб и ќе добиете неверојатно сочен и вкусен црн дроб, без ни малку горчина. Црниот дроб може да биде неверојатно нежен, сочен и вкусен, но неговиот карактеристичен, малку горчлив вкус често ги одвраќа многу луѓе. За среќа, постои едноставен трик што ќе ја омекне горчината и ќе го направи […]