Категорија: Исхрана

Кардиологот д-р Франческо Ло Монако предупреди дека производите што се продаваат денес како поздрав избор за хидратација, енергија или „чистење на телото“ можат да кријат големи количини шеќер, кофеин и други состојки што не се најдобри за здравјето на срцето. Според него, дел од проблемот лежи во фактот што потрошувачите често веруваат дека прават нешто […]

Јагодите одгледувани во Шпанија се меѓу најмалку контаминираните со пестициди во целата Европска Унија, според студија објавена денес од PAN Europe, заедно со неколку невладини организации, која вклучуваше анализа на примероци од јагоди од 11 земји. Студијата на PAN Europe и Ecologistas en Acción покажа дека остатоци од пестициди се пронајдени во 88 проценти од […]

Неверојатните црни бобинки по кои најчесто посегнувавме како деца додека престојувавме кај нашата баба на село, покрај нивниот освежителен ефект, имаат и големи придобивки за нашето здравје. Капините го зајакнуваат имунитетот, го намалуваат холестеролот и го штитат срцето. За подобрување на крвната слика, се препорачува да се пече со вино направено од прекрасни црни бобинки. […]

Претходно исечената лубеница што се продава во супермаркети и маркети може да претставува поголем ризик од бактериска контаминација отколку целата лубеница. Според Environmental Literacy Council, по сечењето, овошјето станува поподложно на дејството на микроорганизмите, се расипува побрзо и може да изгуби дел од својот квалитет и хранлива вредност. Целите лубеници имаат природна заштитна кора, додека […]

Канкоилот, традиционално сирење од источна Франција кое е старо над 2.000 години, во последните денови привлекува големо внимание на социјалните мрежи поради својата текстура и ниска содржина на масти. Тоа е многу меко сирење од регионот Франш-Конте, кое по конзистенција е некаде помеѓу сос и фонду. Може да се намачка на леб, да се користи […]

Мамурлакот е непријатна последица од добра забава која повеќето луѓе би сакале да ја преспијат. Иако не постои магичен лек, експертите истакнуваат дека изборот на вистинска храна пред и по пиењето алкохол може да ги ублажи непријатните симптоми следниот ден. Во средината на Светското првенство, кога многу луѓе се дружат со пијалоци почесто од вообичаено, […]

Дознајте зошто луѓето во медитеранските земји речиси секогаш додаваат прстофат сол во својата лимонада и зошто би можеле да имате корист од оваа навика. Во овие региони, солта не се користи само како зачин за храна, туку и како начин за подобрување на вкусот на пијалоците. Кога се додава во мали количини, солта не ја […]

Пржените јајца се совршен додаток на појадок, ручек и вечера. Тие се основна состојка во многу салати и бургери. Јајцата може да се подготват со малку течна жолчка, крцкава на рабовите. Покрај тоа, пржените јајца не секогаш излегуваат толку добро колку што би сакале. Иако се меѓу најлесните за подготовка, многу елементи можат да влијаат […]

Сувото грозје може да биде корисен додаток во вашата исхрана поради неговите влакна, калиум и растителни соединенија, но експертите предупредуваат дека треба да се јаде умерено поради неговата концентрација на шеќер и калории. Овие сушени овошја се прават со дехидрирање на грозјето, што значи дека природните шеќери, влакната и корисните растителни соединенија се концентрирани во […]

Се плашите од јаглехидрати? Нема потреба. Дознајте како изборот на вистински житарки може да ви помогне да останете енергични, да се чувствувате сити и конечно да ги изгубите тие тврдоглави килограми. Кога размислуваме за губење на тежината, првото нешто што често ни паѓа на ум е дека треба целосно да ги исфрлиме јаглехидратите од нашата […]