Исхрана – Страница 5

Грицките како колачиња и чипс обично ни се прв избор, но тие се високо преработена храна – што, се разбира, е штетно за нас. Нутриционистот Роб Хобсон издвои неколку минимално преработени грицки кои можат да послужат како здрава алтернатива. Кога ќе нè фати глад, најмногу нè привлекува храна богата со масти, шеќер и сол – […]

Есента го носи омиленото цитрусно овошје – мандарините – на полиците во продавниците и тезгите на пазарот. Освен нивниот препознатлив, освежителен вкус и арома, мандарините се полни со хранливи материи кои обезбедуваат витална поддршка на телото во постудените денови. Тие се второто најзначајно и најшироко одгледувано цитрусно овошје во светот, веднаш по портокалите, а експертите […]

Дали навистина е корисно? Темното чоколадо има репутација на здрав десерт, но дали е навистина корисно? Истражувањата сугерираат дека е. Богат е со флаваноли – растителни соединенија со антиоксидантни својства поврзани со подобрена циркулација, намалено воспаление и подобрување на расположението. Сепак, за да се искористат овие придобивки е потребна специфична стратегија. Нутриционистите истакнуваат дека видот […]

Од тост намази до десерти и смути, авокадото стана незаменлив дел од секое модерно мени. Но, дали знаете кои се неговите најголеми нутритивни придобивки и колку всушност треба да јадете? Популарноста на авокадото се должи на неговата богата, кремаста текстура и благ вкус. Постојат десетици сорти на авокадо кои се разликуваат по големина, боја и […]

Погрешно е верувањето дека холестеролот од храната директно го зголемува нивото на холестерол во крвта. Главниот виновник во путерот всушност се заситените масти, кои поттикнуваат зголемување на LDL („лошиот“) холестерол. Затоа, путерот не е забранета храна; клучот е во умереноста и паметните комбинации на намирници. Официјалните здравствени препораки наведуваат дека заситените масти треба да сочинуваат […]

Есента официјално започна, а со неа и омилената сезона во нашите домаќинства – подготовка на зимница и киселење зелка! Сепак, главното прашање што ги мачи сите домаќини е: кога точно е вистинското време да се стави зелката во бурето, за да не се расипе и да остане совршено цврста? Еве што велат експертите и народните […]

Бајатиот, исушен леб е честа појава во повеќето домаќинства, но наместо да го фрлате, можете да искористите неколку едноставни кујнски трикови за да му ја вратите свежината, крцкавата кора и меката средина. Паметното користење на состојките не само што го намалува отпадот од храна, туку и заштедува пари во буџетот на домаќинството. Вода и рерна […]

Готовите кори за пита се одлично решение кога сакате да подготвите пита без мачење со сукање тесто или долготраен престој во кујната. Сепак, чест проблем е тоа што тие можат да станат суви и тврди за време на печењето. Едноставен премаз од три состојки може да помогне питата направена со готови кори да остане мека […]

Јогуртот има постојано место на полиците во фрижидерот со причина Јогуртот има постојано место на полиците во фрижидерот со причина. Не само што има божествен вкус и може да се прилагоди на толку многу вкусни начини, туку содржи и пробиотици (т.е. добрите бактерии во нашите црева кои го поддржуваат нашето варење и го одржуваат нашиот […]

Стареењето е природен дел од животот, процес што никој не може целосно да го запре. Сепак, многу луѓе бараат начини да го забават, користејќи разни третмани, производи и методи за да го зачуваат младешкиот изглед и виталноста. Сепак, честопати забораваме дека исхраната игра клучна улога во тоа колку брзо старееме. Одредени намирници што ги консумираме […]

Експертите за исхрана идентификуваа неколку намирници кои, кога се консумираат редовно, помагаат во оптимизирање на здравјето и продолжување на животот. Според тоа, се препорачува редовно консумирање бобинки, бидејќи тие имаат позитивно влијание врз здравјето на срцето и мозокот. Понатаму, бобинките содржат полифеноли и други антиоксидантни соединенија кои можат да помогнат во заштитата на клетките од […]

Лукот е еден од најпопуларните зачини и се користи во различни облици, од ситно сечкан до прав. Професионалните готвачи сметаат дека сечкањето свеж лук е најдобриот начин за подготовка на јадења со оваа состојка, иако постојат и попрактични опции за оние што сакаат да заштедат време. Во многу продавници може да се најде и гранулиран […]

Во текот на есенските и зимските месеци, многу луѓе го користат медот како поздрава алтернатива на шеќерот, а експертите објаснија како кристализираниот мед да се врати во течна состојба. Кристализираниот мед е безбеден за консумирање бидејќи медот природно кристализира со текот на времето. Покрај тоа, кристализацијата не влијае негативно на вкусот или квалитетот на медот. […]

Категорија: Исхрана

5 закуски од продавницата избрани од нутриционист што можете да ги јадете додека сте на диета

Суперовошјe на есенската сезона: Пет причини зошто мандарините треба да бидат дел од вашата дневна исхрана

Дали темното чоколадо е здраво? Нутриционистите го коментираат ова популарно задоволство.

Дали путерот е забранет за луѓе со висок холестерол? Кардиолог открива како можеме да го јадеме без да го ризикуваме срцето

КОГА ДА СЕ КИСЕЛИ ЗЕЛКАТА? Еве го најдоброто време да се наполни бурето за да не се расипе – сите тајни трикови и точниот датум!

Како да го „оживеете“ стариот леб: Користете ги овие трикови

Со едноставен трик, купените тестенини ќе изгледаат како домашни: Направете премаз од само три состојки

Ви здодеа од јогуртот? Пробајте ги овие 6 намирници – тие прават чуда за здравјето на цревата.

Стареете побрзо ако го јадете ова: Еве ја храната што е најголем непријател на младешкиот изглед

Редовното консумирање на овие намирници го оптимизира вашето здравје и го продолжува вашиот животен век

Кои се разликите помеѓу лук во прав и гранули од лук?

Како да се врати кристализираниот мед во течна состојба