Полезните својства на црниот чај се многу, тој помага за намалување на телесната тежина, го намалува холестеролот и го намалува ризикот од појава на дијабет. Она што нас сега најмногу не интересира е неговото својство да ги топи масните наслаги што е и докажано со низа истражувања.
Експериментот со повеќе од 200 пациенти пакажа дека бројот на масните клетки во организмот се намалил со цели 30% после редовна консумација на чајот. Со 22% е намалено и нивото на шеќер во крвта. Науката продолжува сеуште со испитување со цел да се запознаат подетално за полезните својства на црниот чај.