Состојки:
400 мл. кисело млеко
250 г. шеќер
100 г. кокос
20 г. сода бикарбона
200 мл. зејтин
2 супени лажици какао
300 г. Брашно
100 г. чоколадно за готвење (рендано) и
4 лажици мармалад по избор
Подготовка:
Во еден сад се мешаат киселото млеко и шеќерот додека не се соединат, а после тоа со мешање се додава сода бикарбона, кокосот, зејтинот, какаото и брашното и продолжува да се меша додека не се соедини смесата.
Смесата се става во тава бр. 38 намачкана со масло и се остава да отстои 10 минути.
После тоа се пече на 200 степени 30 минути точно 30 минути бидејќи иначе ќе изгоре. Од кога ќе се испече може малку да се остави да се олади но и не мора, се мачка со мармаладот и после тоа се посипува со рендано чоколадо. Се остава малку да се олади па се сече на коцки.