Пилешко во сос од кисело млеко

Состојки:

• 1 кг пилешко бело месо исечено како шницли
• 2 чаши кисело млеко
• 2-3 кисели краставички, исецкани на стапчиња
• брашно
• сол

Подготовка:
– Пилешките шницли истолчете ги, посолете и оставете ги да отстојат.

– Секоја извалкајте ја во брашно и пржете ја во врело масло.

– Кога ќе ги испржите сите шницли, вратете ги сите во тавата во која ги пржевте, додадете ги сецканите краставички и киселото млеко.

– Поклопете ја тавата, исклучете ја ринглата и оставете ги уште малку на топло.

– Служете со печени компирчиња или обарен зеленчук, по желба.