Зрелата банана содржи супстанција TNF (Tumor Necrosis Factor) која има способност да се бори против клетките на ракот.
Истражувањето е спроведено од страна на јапонски научници кои стигнале до заклучокот дека бананите со темни точки се 8 пати поздрави од зелените банани или останатото овошје. Во споредба со грозјето, јаболката, лубеницата, ананасот и крушата, банините содржат највисока концентрација антикарциногени материи. Со зреењето бананата добива и темни точки на површината.
Што повеќе точки има, содржи и повеќе активни материи кои го зајакнуваат имунитетот. Во тој степен на зреење банатата е најдобра и за варење бидејќи хранливите материи во таа фаза најдобро се апсорбираат за разлика од недоволно зрелите банани.