Пестото од босилек е еден од наједноставните намази кои можете да ги подготвите, за чија подготовка нема да ви бидат потребни повеќе од 15тина минути. Босилек можете да си садите и сами, тој успева на отворено како и во затворен простор, а може одлично да изгледа како декоративна билка во вашата кујна. Потоа подгответе си вкусно песто со богат и специфичен вкус кој можете да го комбинирате со различни јадења.
Состојки
- 2 шолји свеж босилек
- ½ шолја рендан пармезан
- ½ маслиново масло
- 1/3 шолја ореви
- 3 чешниња лук
Подготовка
Ставете босилекот и ореви во блендер. Потоа додадете го пармезанот и сирењето и блендајте уште малку.
На смесата полека додавајте го маслиновото масло и мешајте со дрвена лажица. Додадете сол по вкус и малку лимонов сок.